Descrição:

A Batedeira Planetária 18 Litros VBPS18NR 220V Venâncio é um equipamento robusto e eficiente, desenvolvido para atender às necessidades de panificadoras, confeitarias, cozinhas industriais e estabelecimentos que demandam alta produtividade no preparo de massas, cremes, chantillys e outras receitas. Com capacidade para 18 litros, oferece excelente desempenho aliado à segurança operacional, proporcionando resultados homogêneos e padronizados.

Seu sistema de segurança conta com interface de monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis, garantindo maior proteção ao operador durante o uso. A proteção móvel intertravada impede o acesso à área do batedor e promove a parada imediata do equipamento quando aberta, através de um sistema com duas chaves eletromecânicas de acionamento independente.

Fabricada com estrutura em aço SAE 1020 e acabamento em pintura eletrostática a pó com base fosfatizada, a batedeira oferece alta resistência e durabilidade. O tacho estampado em aço inoxidável 304 possui sensor magnético que permite o funcionamento somente quando corretamente posicionado. Além disso, acompanha três batedores em alumínio especialmente desenvolvidos para diferentes aplicações: garfo, raquete e globo.

Benefícios do produto e características:

A Batedeira Planetária VBPS18NR combina potência, segurança e versatilidade para otimizar a produção em ambientes profissionais. Seu sistema de seis velocidades permite adequar a mistura aos mais variados preparos, garantindo eficiência e excelente qualidade nos resultados.

• Capacidade de 18 litros para produções de médio e grande porte;
• Interface de segurança que monitora botões de emergência e proteções móveis;
• Proteção móvel intertravada com parada imediata ao ser aberta;
• Sistema de intertravamento com duas chaves eletromecânicas independentes;
• Tacho estampado em aço inoxidável 304;
• Sensor magnético que libera o funcionamento apenas com o tacho na posição correta;
• Motor monofásico com tensão de 220V;
• Seis velocidades para diferentes tipos de preparo;
• Acompanha batedores tipo garfo, raquete e globo em alumínio;
• Estrutura em aço SAE 1020 de alta resistência;
• Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
• Tampa superior fabricada em ABS termoformado;
• Equipamento certificado conforme Portaria 148/2022 do INMETRO;
• Selo de conformidade expedido pelo organismo certificador PCN do Brasil.

Aplicações recomendadas:

A Batedeira Planetária Venâncio 18 Litros é ideal para estabelecimentos que necessitam de alto desempenho no preparo de massas leves, médias e misturas diversas, proporcionando agilidade e padronização na produção.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Docerias;
• Restaurantes;
• Hotéis;
• Cozinhas industriais;
• Buffets;
• Centros de produção alimentícia.

Especificações técnicas:

• Modelo: VBPS18NR;
• Capacidade: 18 litros;
• Tensão: 220 V;
• Motor: Monofásico;
• Quantidade de velocidades: 6;
• Material da estrutura: Aço SAE 1020;
• Acabamento: Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
• Material do tacho: Aço inoxidável 304;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 94,5 cm;
    Largura: 40 cm;
    Profundidade: 82,5 cm;
• Peso líquido: 74 kg.

Garantia:

6 meses.

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