Descrição:

O Conservador de Fritura 1 Cuba Grande CF1G da Croydon é a solução ideal para manter suas frituras sempre quentes e crocantes. Este equipamento gastronômico utiliza tecnologia de aquecimento por lâmpadas infravermelhas, proporcionando a conservação eficaz de alimentos como batatas fritas, polenta e salgadinhos. Sua estrutura robusta em aço inox 430 espelhado garante durabilidade e resistência, enquanto a cuba em aço inox 304 facilita a limpeza e manutenção. Com pé de borracha, o equipamento assegura estabilidade, evitando deslizamentos indesejados. Ele ainda possui uma cuba GN 1/1 de 100mm de profundidade com divisória removível, ideal para adaptação às suas necessidades.

O design do Conservador de Fritura é pensado para oferecer praticidade e eficiência na conservação de alimentos. Suas lâmpadas infravermelhas secam as frituras sem retirar o sabor, mantendo a qualidade por mais tempo. A chave liga/desliga individual para cada lâmpada permite controle total sobre o funcionamento do aparelho. Além disso, sua capacidade para 3 kg de batata palito o torna ideal para movimentados ambientes gastronômicos. Este produto é perfeito para quem busca equipamentos industriais que aliem funcionalidade e estética com um toque de sofisticação em aço inox.

Benefícios do produto e características:

Com o Conservador de Fritura CF1G, a crocância e sabor dos alimentos são mantidos por períodos prolongados, garantindo satisfação aos clientes. A durabilidade do equipamento é assegurada pela construção em aço inox, que também confere uma aparência moderna e atraente. A facilidade de manuseio e limpeza é destacada pelo uso de cubas removíveis e pés de borracha, que evitam deslizamentos. A capacidade de manter grandes quantidades de frituras aquecidas é um diferencial, otimizando o tempo de operação em cozinhas industriais. Por fim, o sistema de aquecimento infravermelho diminui o consumo de energia, trazendo economia ao seu negócio.

• Equipamento robusto, de fácil manipulação e limpeza;
• Aquecimento por lâmpada infra vermelha;
• Possui 02 lâmpadas infra vermelha;
• Chave liga / desliga individual para cada lâmpada;
• Estrutura externa em aço inox 430 espelhado;
• Equipado com uma cuba padrão GN 1/1 de 100mm de profundidade com divisão removível;
• Cuba em aço inox 304;
• Pés em borracha.

Aplicações recomendadas:

Ideal para cozinhas de lanchonetes e restaurantes, onde a demanda por frituras é constante. Sua capacidade de manter o alimento fresco e crocante o torna perfeito para buffets e eventos gastronômicos. Além disso, seu design robusto é adequado para uso em food trucks e quiosques que necessitam de soluções práticas e eficientes. O Conservador de Fritura CF1G é também uma excelente opção para cozinhas industriais que buscam eficiência sem abrir mão da qualidade.

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Buffets;
• Food trucks;
• Eventos gastronômicos.

Especificações técnicas:

• Capacidade da cuba: 3 kg (batata palito);
• Volume da cuba: 15 litros;
• Corrente: 2,3 A;
• Potência: 500 W;
• Consumo: 0,5 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões da cuba (AxLxP):
    Altura: 10 cm;
    Largura: 53 cm;
    Profundidade: 33 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 62 cm;
    Largura: 37 cm;
    Profundidade: 67 cm;
• Peso: 7 kg.

Garantia:

6 meses.

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