Descrição:

A Derretedeira Profissional 1 Cuba 5 kg da Marchesoni é um equipamento essencial para cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos. Fabricada em aço inoxidável, ela garante alta durabilidade e resistência. Sua cuba gastronômica removível facilita a limpeza e a manutenção do produto. Este equipamento conta com um termostato regulável, permitindo controlar a temperatura adequada para cada tipo de alimento ou aplicação. Além disso, seu sistema de aquecimento em banho-maria evita que os alimentos sejam queimados ou percam suas propriedades.

Ideal para profissionais de diversas áreas, a derretedeira é amplamente utilizada em confeitarias, sorveterias, buffets e eventos. Ela é projetada para derreter chocolate, aquecer molhos, sopas e até mesmo para uso estético, como a fusão de cera depilatória. Com sua capacidade de 5 kg, atende de forma eficiente a demanda de pequenos a grandes estabelecimentos. O produto vem acompanhado de uma tampa em inox, proporcionando maior segurança e higiene durante o uso. O design robusto e funcional faz desta derretedeira uma ferramenta indispensável na cozinha profissional.

Benefícios do produto e características:

A derretedeira Marchesoni oferece inúmeros benefícios, destacando-se pela sua versatilidade e eficiência. Com uma estrutura em aço inox, ela assegura resistência ao tempo e ao uso contínuo. O termostato regulável possibilita ajustar a temperatura de forma precisa, garantindo que os alimentos sejam aquecidos ou derretidos na temperatura ideal. A cuba removível em aço 304 não altera o sabor dos alimentos, mantendo suas características originais. Além disso, o sistema de aquecimento em banho-maria é seguro, pois impede que os alimentos queimem. A facilidade de limpeza e manutenção aumenta ainda mais a praticidade deste equipamento.

• Estrutura em aço inox;
• Cubas gastronômicas removíveis em aço 304;
• Não queima e não altera os sabores e propriedades do alimento;
• Com termostato regulável;
• Aquecimento em banho-maria:
• Acompanha tampa em inox.

Aplicações recomendadas:

Esta derretedeira é ideal para diversas aplicações no setor gastronômico e além. Ela é capaz de atender às necessidades de confeiteiros e sorveteiros na produção de sobremesas sofisticadas. Buffets e restaurantes podem utilizá-la para manter sopas e molhos aquecidos de forma prática e segura. Em eventos, ela se torna uma ferramenta versátil para uma variedade de aplicações culinárias. Além disso, é adequada para ambientes estéticos, como na fusão de ceras depilatórias.

• Produção de doces em confeitarias;
• Uso em sorveterias e chocolaterias;
• Aquecimento de sopas e molhos em buffets;
• Fusão de cera depilatória em salões de beleza;
• Manutenção de caldos aquecidos em eventos.

Especificações técnicas:

• Faixa de temperatura: 20° a 120°C;
• Capacidade: 1 cuba de 5 kg;
• Consumo: 0,75 kW/h;
• Voltagem: 110v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 16 cm; 
    Largura: 27 cm;
    Profundidade: 42 cm;
• Peso: 2,75 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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