Descrição:

O Fogão Industrial 6 Bocas Centro Misto Inox FGI 46 CM Gastromaq é um equipamento robusto e eficiente, ideal para cozinhas profissionais que precisam de alto desempenho no preparo de alimentos. Desenvolvido para uso em ambientes gastronômicos de grande demanda, conta com estrutura em aço inox 430, oferecendo resistência, durabilidade e facilidade de limpeza.

Sua mesa possui perfil de 100 mm estampada e sem emendas, proporcionando maior higiene e acabamento superior. O fogão trabalha em baixa pressão e conta com queimadores em ferro fundido, sendo simples de chama dupla com diâmetro de 150 mm e queimadores duplos com diâmetro de 200 mm, garantindo potência e distribuição eficiente do calor.

Com grelhas em ferro fundido de 40 x 40 cm com 8 braços, o equipamento oferece estabilidade para panelas de diferentes tamanhos, tornando-se uma excelente escolha para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais e demais estabelecimentos do ramo alimentício.

Benefícios do produto e características:

O Fogão FGI 46 CM se destaca pela construção resistente, excelente capacidade de cocção e versatilidade de uso. Sua configuração de centro misto permite melhor aproveitamento do espaço em cozinhas profissionais, oferecendo praticidade e produtividade no dia a dia.

• Fogão industrial de 6 bocas, modelo centro misto;
• Estrutura em aço inox 430: maior resistência e durabilidade;
• Mesa com perfil de 100 mm estampada e sem emendas;
• Tubulação em aço com pintura epóxi preta;
• Registros em latão cromado;
• Banho-maria esmaltado;
• Funcionamento em baixa pressão;
• Queimadores em ferro fundido;
• Queimadores simples de chama dupla com diâmetro de 150 mm;
• Queimadores duplos com diâmetro de 200 mm;
• Grelha em ferro fundido 40 x 40 cm com 8 braços;
• Opcional: módulo banho-maria e chapa bifeteira.

Aplicações recomendadas:

O Fogão 6 Bocas Centro Misto FGI 46 CM é indicado para estabelecimentos que necessitam de agilidade, resistência e eficiência no preparo de grandes volumes de alimentos.

• Restaurantes;
• Cozinhas industriais;
• Hotéis;
• Lanchonetes;
• Refeitórios;
• Buffets;
• Padarias e confeitarias.

Especificações técnicas:

• Modelo: FGI 46 CM;
• Tipo: Fogão 6 bocas centro misto;
• Estrutura: Aço inox 430;
• Mesa: Perfil de 100 mm estampada e sem emendas;
• Tubulação: Aço com pintura epóxi preta;
• Registros: Latão cromado;
• Banho-maria: Esmaltado;
• Pressão: Baixa pressão;
• Queimadores: Ferro fundido;
• Consumo de gás: 1,83 kg/h;
• Grelha: Ferro fundido 40 x 40 cm com 8 braços;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 83,6 cm;
    Largura: 116 cm;
    Profundidade: 148,6 cm.

Garantia:

90 dias.

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