Descrição Geral
O Descascador de Batatas Comercial Skymsen é muito utilizado em restaurantes, cozinhas industriais, hotéis e similares, ajudando a agilizar e otimizar tempo em sua cozinha. Seu funcionamento consiste em lixar com o uso de água corrente ajudando a escoar os resíduos e diminuir a rigidez da casca do alimento. Com um motor forte de alta produtividade.
Descasque alhos, batatas, tubérculos ou cebolas com a simples troca de um disco. Equipamento disponível nas 3 versões e discos vendidos separadamente.
# Características:
- Corpo em aço inox;
- Peças removíveis e feitas em aço inox visando praticidade na hora da higienização;
- Sensor de segurança na tampa que quando aberta o descascador não entra em funcionamento;
- Portinhola de manuseio descomplicado;
- Disco abrasivo em aço carbono revestido com óxido de alumínio.
# Especificações Técnicas;
- Capacidade: 10 kg;
- Potência: 0,5 cv;
- Produção: até 200 kg/h;
- Frequência: 60 Hz;
- Consumo: 0,52 kW/h;
- Dimensões (AxLxP): 72 x 48 x 67 cm;
- Peso: 25 kg;
- Voltagem: 220v.