Descrição Geral
A Fritadeira Elétrica FOEI 60 da Metalcubas é um equipamento projetado para oferecer alto rendimento e uma área de fritura ampla, adequada para diversos tipos de frituras. É especialmente indicada para alimentos que são preparados por imersão em óleo. Uma das características importantes dessa fritadeira é o uso do próprio óleo como filtro, o que ajuda a prolongar a vida útil do óleo e garantir uma qualidade superior nos alimentos fritos. Além disso, o equipamento possui resistências de alta potência, o que permite uma rápida recuperação de temperatura, essencial para obter frituras de qualidade. Os cestos da fritadeira são robustos e possuem cabo isolado para facilitar o manuseio. O tanque é feito de aço inoxidável 304, o que facilita a limpeza diária e garante durabilidade ao equipamento. O painel de controle digital é isolado do equipamento e projetado para ser posicionado em uma parede próxima, evitando que seja molhado durante a limpeza.
*** Imagens meramente ilustrativas: O modelo acompanha 3 cestos pequenos, diferentemente da imagem que mostra apenas 2 cestos grandes. ***
# Características:
- Painel de controle digital isolado do equipamento;
- Alta potência e rápida recuperação de temperatura;
- Área de fritura ampla;
- Maior durabilidade do óleo;
- 03 cestos robustos com cabo isolado;
- Tanque em aço inoxidável 304.
# Especificações técnicas:
- Capacidade de óleo: 60 litros;
- Nível mínimo de óleo: 50 litros;
- Carga máxima indicada de fritura: 3 kg (1 kg por cesto);
- Área de fritura: 50 x 57,5 cm;
- Dimensões do cesto (AxLxC): 13,5 x 14,5 x 45 cm;
- Número de resistências: 3;
- Potência: 16000 W;
- Consumo: 12 kW/h;
- Voltagem: 220v - trifásico;
- Dimensões (AxLxC): 91 x 61 x 68 cm;
- Peso: 37 kg.