Descrição Geral
A Fritadeira Industrial FAO 1 CR Elétrica da Metalcubas é excelente para estabelecimentos com grande demanda de frituras como fast-foods, restaurantes, bares, hotéis, cozinhas industriais e afins. Essa versão trabalha com o sistema de água como filtro de resíduos concedendo maior vida útil para o óleo e trazendo maior qualidade na fritura. Feita com materiais de primeira linha, aumentando ainda mais a durabilidade do produto.
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009.
Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37.
# Características:
- Estrutura em aço inox escovado;
- Tanque em aço inox 304 arredondado, estampado (sem soldas) que facilita sua limpeza;
- Resistências blindadas em aço inox 304 de alta potência proporcionando uma rápida recuperação de temperatura;
- Termostatos de controle de temperatura analógico até 200º C, individual para cada resistência;
- Led indicador de aquecimento;
- Grade interna removível para facilitar limpeza;
- Cesto aramado com cabo injetado;
- Suporte para cesto;
- Área de transbordo com capacidade de até 5 litros;
- Processo de escoamento para filtragem através da válvula na parte inferior do tanque.
# Especificações Técnicas:
- Capacidade do tanque: 25 litros óleo | 10 litros água | 1kg sal grosso;
- Capacidade de fritura: até 1 kg;
- Potência: 10,000 kW;
- Voltagem: 220v;
- Consumo: 7,0 kW/h;
- Dimensões (AxLxC): 100 x 45 x 99 cm;
- Peso: 18 kg;