Descrição Geral
Buscando uma fritadeira elétrica para potencializar a produção de frituras do seu estabelecimento A Skymsen tem o produto ideal para você, a fritadeira elétrica FZM8, um equipamento prático, versátil e do tamanho ideal para o seu negócio. Uma das características principais da fritadeira elétrica FZM8 é o sistema de zona fria, que possui uma área com baixa temperatura na parte inferior do tanque para a decantação dos resíduos, evitando a queima do óleo, reduzindo a formação de substâncias prejudiciais à saúde e aumentando a vida útil da fritadeira, com a fritadeira elétrica zona fria FZM8, o seu estabelecimento conta com um equipamento com ótima capacidade de 15L e uma excelente potência de 8.000w.
# Características:
- Estrutura em aço inox, construção robusta do gabinete até a parte elétrica, tornando o equipamento altamente confiável;
- Cestas em arame estanhado;
- Cesto com pegador revestido;
- Registro para saída de óleo;
- Possui grade de resíduos removível,
- Alta potência, resultando em frituras rápidas e deixando os alimentos mais crocantes;
- Design modular e super compacto que ocupa pouco espaço na cozinha;
- Acompanha 2 cestos;
- Pés em borracha para maior segurança.
# Especificações Técnicas:
- Dimensões (AxLxP): 48,5 x 40 x 59 cm;
- Capacidade: 15 litros;
- Carga máxima no cesto: 0,6 kg em cada cesto (2x);
- Área de fritura (LxP): 310 x 270 mm
- Capacidade do cesto: 1,5 kg;
- Potência: 8000 W;
- Voltagem: 220v;
- Corrente: 36,4 A;
- Consumo: 8 kW/h
- Peso: 13 kg.
* O que é uma fritadeira zona fria? *
Seu sistema consiste na separação das temperaturas do óleo através da posição da resistência. Os resíduos são depositados no fundo da cuba – Zona Fria –, onde o processo de fritura não acontece devido a temperatura do óleo (mais frio nessa região), evitando a queima desnecessária, otimizando sua durabilidade.