Descrição Geral
A fritadeira água e óleo de 38 litros Metalcubas é ideal para preparar porções e salgados de diversos tipos e frituras em geral em grandes quantidades. Possui estrutura em aço inox escovado usa água como sistema de filtro . Feito com materiais de primeira linha, garante maior durabilidade e qualidade final nos produtos.
# Características:
- Estrutura externa em aço inox 430 escovado;
- Tanque em aço inox 304;
- Resistência blindada de aço inox;
- Válvula esfera para escoamento da água e do óleo;
- Termostato para controle de temperatura;
- Lâmpada piloto;
- Cavalete de apoio do tanque em aço carbono revestido com pintura epóxi;
- Grade interna removível para melhor limpeza;
- Bandeja escorredora para apoiar o cesto;
- Acompanha 1 cesto aramado com cabo injetado.
# Especificações Técnicas:
- Capacidade: 24 litros de óleo | 14 litros de água | 1kg de sal grosso;
- Capacidade do cesto: aprox. 1kg;
- Potência: 5,5 kW/h;
- Consumo: 3,5 kW/h;
- Voltagem: 220v;
- Dimensões (AxLxP): 95,6 x 51 x 51 cm;
- Peso: 15 kg.