Descrição Geral
A Amassadeira Rápida MR 05 Bivolt da Gastromaq é um equipamento versátil e eficiente, projetado para atender às necessidades de negócios como padarias, pizzarias, confeitarias, hotéis e cozinhas industriais. Com sua capacidade de processar até 5 kg de massa pronta, esta amassadeira é a escolha perfeita para produções de médio porte, oferecendo agilidade e qualidade no preparo de massas.
Caracterizada por sua construção robusta, a amassadeira apresenta uma cuba e tampa em aço inoxidável, garantindo durabilidade e facilitando a limpeza. Compacta e pesando 45 kg, a MR 05 é fácil de posicionar na cozinha e fornece um desempenho consistente. Além disso, ela está em conformidade com os padrões de segurança do INMETRO, proporcionando tranquilidade aos usuários.
# Características:
- Cuba e tampa em inox;
- Pintura epóxi;
- Fácil manuseio;
- Fácil limpeza;
- Baixo custo de manutenção;
- Segue todos os padrões do INMETRO e certificado por Órgãos Autorizados - OCP's.
# Especificações Técnicas:
- Capacidade para 5 kg de massa pronta;
- Capacidade mínima de farinha: 300 g;
- Capacidade máxima de farinha: 3 kg;
- Potência: 1 cv (750 W);
- Consumo: 0,750 kW/h;
- Velocidade: 290 RPM;
- Voltagem: bivolt automático;
- Dimensões (AxLxP): 46 x 38 x 56,2 cm;
- Peso: 45 kg.