Descrição Geral
Amassadeira Espiral 25 kg AES-25/1 da Braesi é uma máquina de alta capacidade projetada para o preparo de massas em ambientes de produção comercial. Esta amassadeira é adequada para o preparo de uma variedade de massas, incluindo massas para pastéis, cucas, biscoitos, pizzas e pão.
A estrutura da máquina é feita de aço com acabamento em pintura epóxi, o que a torna resistente ao desgaste e à corrosão. Dinâmica e resistente, é capaz de lidar com massas mais pesadas sem problemas. Isso é importante em ambientes de produção onde a eficiência é crucial.
# Características:
- Duas velocidades;
- Estrutura em aço carbono com pintura epóxi;
- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
- Tacho em inox;
- Grade cromada;
- Batedor espiral em ferro com acabamento estanhado;
- Grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.
# Especificações técnicas:
- Capacidade: 25 kg;
- Potência: 2983 W;
- Consumo: 2,98 kW/h;
- Voltagem: 220v - Trifásico;
- Frequência: 60 Hz;
- Dimensões (AxLxP): 98,5 x 52 x 106 cm;
- Peso: 164 kg.