Câmara Climática Refrigerada Epóxi EF 10 G2 Interior Inox 220v G Paniz - Foto 0

Câmara Climática Refrigerada Epóxi EF 10 G2 Interior Inox 220v G Paniz

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Ideal para realizar o controle da fermentação de massas utilizando os processo de refrigeração e aquecimento. As massas fermentam ao mesmo tempo e de maneira uniforme, preservando a qualidade natural do alimento.

* OBS: Não acompanha esteiras.

# Características:

- Interior fabricado em Inox;
- Para descongelamento e crescimento de pães;
- Temperatura programável de 5° a 35°C;
- Para 10 esteiras no tamanho de 58 x 70cm;
- Porta esteira em aço inox 430;
- Rodízios frontais com trava;
- Estrutura externa em chapa de aço carbono com pintura epóxi branca;
- Revestimento interno em aço inox 430;
- Excelente isolamento térmico possibilitado pela injeção de poliuretano expandido em peça única;
- Sistemas de aquecimento e ventilação otimizados, reduzindo o consumo energético e não ressecando o pão;
- Otimização de espaço: Pode ser utilizado em conjunto com o Forno Turbo de 5 esteiras da G.Paniz ou da Gastromaq.

# Especificações técnicas:

- Capacidade: 10 esteiras - 250 pães 50g;
- Descongelamento: 1 hora;
- Temperatura programável de 5C° a 35C°;
- Crescimento: 1:30 horas;
- Refrigeração: 5º C a 15° C;
- Descongelamento: até 25º C;
- Crescimento: até 35° C;
- Consumo: 1,4 kW/h;
- Voltagem: 220v - monofásico.
- Potência: 1/8 cv;
- Peso: 96 kg;
- Dimensões (AxLxP): 99 x 99 x 115 cm.

Detalhes

Marca: GPANIZ Modelo: EF10-G2-Inox-A-R Disponibilidade: Imediata Referência: 7008

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1 – Mais de 40 anos de história

Com um histórico sólido no mercado, são mais de 40 anos de experiência transformando sonhos em realidade, projetos em negócios e ideias em sucesso. Sempre atento ao que você, empreendedor, precisa para iniciar seu negócio ou ajudá-lo a crescer.

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Onde fica nossa Loja:

Avenida Dom Agostinho José Sartori, 3290
Francisco Beltrão - PR
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Refrisol Comércio de Refrigeração LTDA
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