Descrição Geral
O cilindro laminador CL 47.2 Total Inox Bivolt do Cheff é um equipamento desenvolvido para facilitar o preparo de diversos alimentos. Ele é projetado com a intenção de fornecer eficiência e praticidade no processo de laminação de massas. Esse cilindro é construído inteiramente em aço inoxidável, o que o torna resistente e durável. Além disso, sua estrutura em inox oferece benefícios como fácil limpeza e higiene, evitando a contaminação dos alimentos. Uma característica importante desse cilindro laminador é a regulagem coletiva dos rolos, que permite sovar pães, cucas e laminar massas de pastel, pizza, lasanha e outros alimentos similares. Essa regulagem coletiva facilita o ajuste dos rolos de forma sincronizada, garantindo que a abertura do cilindro seja uniforme em toda a extensão. Com essa máquina, você terá maior segurança e precisão no processo de laminação de massas, obtendo resultados consistentes e de qualidade.
# Características:
- Produzido em aço inox
- Rolos produzidos em aço inox;
- Regulagem coletiva dos manípulos dos rolos;
# Especificações técnicas:
- Potência: 1/2 cv;
- Voltagem: bivolt com chave seletora (110/220v)
- Abertura do cilindro: 6 mm;
- Dimensões (AxLxP): 40 x 65 x 40 cm;
- Dimensão rolo (DxL): 6 x 30 cm;
- Peso: 25 kg.