Descrição Geral
Cutter de 05 Litros da G Paniz, equipamento voltado para restaurantes, pizzarias, hotéis, bares, etc. Tritura diversos alimentos como legumes, carnes, temperos, amendoim, frutas, com homogeneidade, excelente para patês, pastas, maionese, molhos, cremes.
# Características:
- Tampa em Policarbonato transparente com sistema de segurança;
- Motor potente e de alto desempenho;
- Cuba em aço inox 304;
- Alças para transporte;
- Carenagem em epoxí.
# Especificações técnicas:
- Capacidade: 5 Litros ;
- Potência: Motor 1/2 cv;
- Velocidade: 1729 RPM;
- Peso: 15 kg;
- Dimensões (AxLxC): 45 x 31 x 26,5 cm;
- Consumo: 0,37 kW/h;
- Voltagem: 220v.
* O que é um cutter? *
0 cutter basicamente consiste em uma bacia de aço inox girando sobre um eixo, com navalhas rotativas que picam, trituram e misturam todo o produto depositado na bacia, proporcionando ao mesmo tempo uma massa refinada e uma mistura homogênea dos ingredientes, resultando em um produto de primeira qualidade, que não se consegue atingir com nenhum outro equipamento.