Descrição Geral
A Extrusora de Massas Bancada EM-10 Inox Bivolt G Paniz é um equipamento indispensável para a produção de massas alimentares e outros produtos relacionados, oferecendo alta produtividade e versatilidade na preparação de uma ampla variedade de massas. Essa extrusora é uma das melhores opções disponíveis no mercado para uso industrial e conta com recursos que atendem todas as necessidades da sua cozinha.
Projetada para ser utilizada em bancadas, a extrusora possui uma velocidade de funcionamento, com opção de ajuste automático para tensões elétricas de 110V ou 220V. Seu sistema mecânico é composto por um redutor industrial acoplado a um motor de 1/3cv, garantindo um desempenho eficiente e duradouro. A estrutura é fabricada em aço inox 430, com áreas de contato com os alimentos feitas em aço inox 304, assegurando a higiene e a segurança alimentar.
A extrusora acompanha um caracol de bronze e possui 9 trefilas em plástico, que possibilitam a produção de diferentes tipos de massas. Entre as opções disponíveis estão o espaguete (fino, médio e grosso), o talharim (fino, grosso, guitarra e soba) e o macarrão (fino e grosso).
# Características:
- Para uso em bancada;
- 1 velocidade;
- Bivolt automático;
- Sistema mecânico com redutor industrial acoplado ao motor de 1/3cv;
- Estrutura em aço inox 430 e aço inox 304 nas regiões de contato com o alimento;
- Caracol em bronze;
- 9 trefilas em plástico: Espaguete (fino, médio e grosso); Talharim (fino, grosso, guitarra e soba) e Macarrão (fino e grosso).
# Especificações Técnicas:
- Potência: 1/3 cv;
- Capacidade da amassadeira (misturadora): 5kg de massa pronta ou 3kg de farinha;
- Capacidade de extrusão: até 10kg/h.
- Consumo: 0,7 kW/h;
- Voltagem: bivolt 110/220v;
- Peso: 39 kg;
- Dimensões (AxLxC): 38 x 35 x 57 cm.