Misturador Industrial Gourmella Top CZ 10 Panela de Alumínio 220v G Paniz

O Misturador Industrial CZ 10 Gourmella Top é ideal para automatização de misturas como massa de coxinha, polenta, cremes doces, salgados, geleias e diversos outros tipos de alimentos, é recomendado para industrias de pequeno porte, feiras, ou até mesmo para uso doméstico. Foi projetado para facilitar a mistura de alimentos, pois cozinha e mistura ao mesmo tempo. Design diferenciado, materiais de primeira qualidade oferecendo maior durabilidade e excelente resultado final aos produtos.

# Características:

- Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
- 10 níveis de velocidade para maior precisão no resultado final dos produtos;
- Panela em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;
- Tampa em inox bipartida, para proteção contra respingos;
- Sistema planetário: mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema;
- Fixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panela;
- Acompanha batedor (para salgados) e raspador (para doces) em aço inox, fácil montagem e desmontagem;
- O raspador com palhetas de silicone e mola de compensação da altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
- Motor com redutor integrado, alta performance e silencioso;
- Coller para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
- Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha;
- Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
- Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
- Panela que bascula, facilitando a retirada do seu conteúdo;
- Base em aço inox, com queimador a gás de baixa pressão e chama simples de 110 mm, acendimento por ignição elétrica e regulador de chama.
- Pés em borracha para melhor estabilidade;

# Especificações Técnicas:

- Capacidade: 10 litros|7 kilos;
- Capacidade de produção de massa: até 4 kg;
- Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (6kg);
- Diâmetro da panela: 300 mm;
- Espessura da panela: 5 mm;
- Potência: 46 W;
- Consumo: 0,8 kW/h;
- Consumo de gás: 0,265 kg/h;
- Voltagem: 220v;
- Dimensões (AxLxC): 53 x 54 x 44,5 cm;
- Peso: 21,5 kg.