Descrição Geral
A Modeladora de Pães 35 cm MB 35/1 G2 ST da marca Braesi é um equipamento projetado para modelar pães e cucas de vários tipos e tamanhos, proporcionando eficiência no processo de panificação.
A modeladora possui uma estrutura sólida construída em chapa de aço, a qual foi revestida com pintura epóxi. Isso confere resistência e durabilidade ao equipamento, tornando-o adequado para uso constante e em ambientes exigentes. A carenagem é feita de polímero termoformado de alta resistência, proporcionando segurança adicional durante o processo de modelagem. Além disso, a presença de uma grade de segurança mantém os operadores protegidos.
Para garantir a qualidade dos produtos finais, os cilindros desta modeladora são revestidos em cromo duro. Isso não apenas garante uma vida útil longa, mas também contribui para um processo de modelagem eficiente e preciso. O raspador superior incluído remove o excesso de massa, garantindo a consistência ideal para seus pães e cucas.
# Características:
- Estrutura em chapa de aço com pintura epóxi;
- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
- Bandeja de retorno em pintura epóxi;
- Cilindros revestidos em cromo duro;
- Raspador superior para remoção de excesso de massa;
- Grade de segurança;
- Regulagem por alavanca;
- Sistema de rolamento por rodízios.
- Com rodízios no cavalete para facilitar locomoção.
# Especificações técnicas:
- Cilindro de 350mm;
- Ideal para pães de 20g a 1kg;
- Potência: 1/4 CV;
- Consumo aproximado: 0,6 kW/h;
- Voltagem: bivolt monofásico;
- Dimensões (AxLxC): 115,6 x 59,3 x 84,3 cm;
- Peso: 64,4 kg.