Amassadeira Espiral 2 Velocidades Epóxi 25 kg AE 25 G2 Trifásico 380v G Paniz

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Estrutura robusta em aço SAE1020
Cuba giratória em aço inox 304
Ideal para Padaria &Confeitaria

Descubra a solução perfeita para sua produção de massas pesadas de panificação com a Amassadeira Espiral 25 kg AE 25 G2 da G Paniz! Este equipamento de alto desempenho foi projetado para atender às necessidades dos mais exigentes padeiros e chefs de cozinha.

Com capacidade de 25 kg e velocidades ajustáveis, esta amassadeira espiral oferece versatilidade e eficiência incomparáveis. Feita com materiais de alta qualidade e equipada com um motor potente, é o equipamento ideal para a produção de massas em alto desempenho mesmo em regime de trabalho intenso.

Mistura a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu. Capaz de produzir desde pães (francês, baguette, sírio, italiano, caseiro, de forma, integral, hamburguer e artesanal) até pizzas, panetones, brioches, croissants, donuts e empadas, além de ser possível produzir massa podre nas velocidades mais lentas.

2 velocidades
Desenvolve o glúten com mais eficiência
Longa vida sem manutenção.

Especificações técnicas:

Capacidade máxima:25 kg
Capacidade mínima:4,2 kg
Quantidade máxima de farinha:15 kg
Quantidade minima de farinha:2,5 kg
Potência trifásico:1,6/2,5 cv
Consumo trifásico:1,50 kW/h
Velocidade V1:120 RPM
Velocidade V2:241 RPM
Voltagem:380v - Trifásico
Peso:146 kg
Dimensões (AxLxC):103 x 49 x 96 cm

Garantia:

6 meses.
Todas as garantias são dadas pelos fabricantes e variam de produto para produto. Elas serão informadas nas páginas de cada item. Caso tenha alguma dúvida entre em contato conosco.
Para devoluções, os produtos deverão ser remetidos em suas embalagens originais e caso for constatado mal uso, o custo será por parte do comprador.

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