Para a produção dos mais variados tipos de massas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas. A amassadeira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu. Sendo possível a produção de massa podre nas velocidades mais lentas.
Características- Maior durabilidade, com mancais monobloco tipo
flange e rolamentos autocompensadores;
- 2 velocidades;
- Painel de controle
digital;
- Variação de velocidades através de inversor de frequência;
- Cuba giratória
em aço inox 304 estampada em peça única;
- Engrenagens em aço SAE1020, com correntes ASA 40
em aço temperado;
- Acabamento de alta resistência com pintura epóxi;
- Corpo em aço
SAE1020, cuba em aço inoxidável com grades de proteção em epóxi;
- Eixo retificados e
temperados.
Características- Maior durabilidade, com mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores;
- 2 velocidades;
- Painel de controle digital;
- Variação de velocidades através de inversor de frequência;
- Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;
- Engrenagens em aço SAE1020, com correntes ASA 40 em aço temperado;
- Acabamento de alta resistência com pintura epóxi;
- Corpo em aço SAE1020, cuba em aço inoxidável com grades de proteção em epóxi;
- Eixo retificados e temperados.
| Capacidade: | 10 kg |
| Capacidade mínima: | 10% da capacidade total |
| Potência: | 1 cv |
| Consumo: | 1,54 kW/h |
| Velocidade V1: | 105 RPM |
| Velocidade V2: | 210 RPM |
| Velocidade V3: | 315 RPM |
| Voltagem: | 110v - monofásico |
| Peso: | 57 kg |
| Dimensões (AxLxC): | 61 x 37 x 67 cm |
6 meses.
Todas as garantias são dadas pelos fabricantes e variam de produto para produto. Elas serão informadas nas páginas de cada item. Caso tenha alguma dúvida entre em contato conosco.
Para devoluções, os produtos deverão ser remetidos em suas embalagens originais e caso for constatado mal uso, o custo será por parte do comprador.
Mais de 40 anos de história
Foco na sua satisfação
Produtos com disponibilidade imediata
Preço justo para seu investimento
Mais de 2.000 itens para turbinar seu negócio
Suporte técnico dedicado
Garantia e Assistência Especializada
