A Amassadeira Espiral 60 kg AES-60/1 G3 Trifásico 220v Braesi é projetada para atender às exigências de produção em ambientes industriais. Com uma capacidade de 60 kg, esta amassadeira é ideal para padarias e confeitarias que buscam alto rendimento. Sua estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi garante durabilidade e resistência ao desgaste. O tacho em inox facilita o manuseio higiênico das massas, enquanto a carenagem em polímero protege seus componentes internos. O batedor espiral assegura uma mistura homogênea, essencial para a produção de massas de qualidade.
Além de eficiente, a Amassadeira Espiral da Braesi é segura e prática. O equipamento opera com duas velocidades, permitindo ajustes conforme a necessidade específica de cada receita. O design ergonômico torna a limpeza e a manutenção do equipamento um processo simples e rápido. Possui uma grade cromada que desliga automaticamente ao ser levantada, garantindo segurança máxima para o operador. A potência de 2983 W assegura um desempenho elevado, mesmo em produções mais intensas. Seu consumo eficiente de energia contribui para uma operação mais econômica.
A Amassadeira Espiral AES-60 oferece inúmeros benefícios para a produção de massas pesadas. Sua capacidade de mistura é ideal para aprimorar a textura final dos produtos, garantindo uniformidade e qualidade. A estrutura robusta em materiais duráveis assegura uma vida útil prolongada, mesmo sob uso constante em ambientes gastronômicos intensos. As duas velocidades proporcionam flexibilidade para ajustar o processo de mistura, atendendo diferentes tipos de receitas. A segurança é uma prioridade com o sistema de desligamento automático, prevenindo acidentes no local de trabalho. O design ergonômico não só facilita a limpeza, mas também melhora a eficiência operacional.
A Amassadeira Espiral 60 kg é perfeita para diversos estabelecimentos gastronômicos. Seu uso é ideal em padarias e confeitarias, onde a demanda por massas pesadas é constante. Além disso, é excelente para cozinhas industriais que buscam eficiência na produção de massas.
6 meses
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