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Amassadeira Rápida AR 15 para massas de pizza, pão, cuca, biscoito e similares, Indicada para pequenos e médios negócios que, normalmente, precisam de um equipamento para preparar massas em grande quantidade e com agilidade. Por exemplo: padarias e pizzarias. Eficiente, rápida e de alto rendimento, prepara a massa em até 8 minutos, dispensando o uso de cilindro laminador. Maior durabilidade, corpo em aço SAE1020, tacho e revestimento em aço INOX 304. Seu motor potente permite trabalhar com toda a capacidade.
- Maior durabilidade;
- Corpo em aço SAE1020;
- Tacho e revestimento em Aço Inox 304.
- Potência: 2,0 cv;
- Rotação do batedor: 243 RPM;
- Capacidade máxima massa pronta: 15 kg;
- Capacidade Mínima Massa Pronta: 3 kg;
- Quantidade máxima de farinha;: 10 kg;
- Quantidade mínima de farinha: 2 kg;
- Consumo: 2,1 kW/h;
- Velocidade: 286 RPM;
- Peso: 69 kg;
- Dimensões (AxLxC): 77 x 68 x 50 cm;
- Voltagem: 110v monofásico.
Ela possui uma velocidade, é ideal para produções médias, onde é necessário bater diferentes tipos de pães, mas com pouca ou média quantidade. É ideal para o preparo de massas rápidas para cozinhas industriais, pizzarias, padaria.
6 meses.
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