Assador a Gás Rotativo Infravermelho 6 Espetos PR-631 Bivolt Progás

Descrição:

O Assador a Gás Rotativo Infravermelho 6 Espetos PR-631 Bivolt Progás é uma solução ideal para quem busca eficiência no preparo de alimentos. Com sua estrutura robusta em inox escovado, ele garante durabilidade e facilidade de manutenção. A porta de vidro temperado permite uma visualização clara do cozimento. Equipado com rodízios, o deslocamento do equipamento é simples e prático. Além disso, o sistema de aquecimento a gás com queimadores infravermelhos proporciona um cozimento uniforme e de qualidade.

Este assador é perfeito para ambientes industriais e gastronômicos, onde a praticidade e a qualidade são essenciais. A gaveta coletora de gordura torna a limpeza rápida e eficiente. Com capacidade para 60 kg e 6 espetos rotativos, é ideal para atender grandes demandas. O controle progressivo de chama ajusta a temperatura de acordo com a necessidade, garantindo o ponto certo dos alimentos. Sua costa interna esmaltada assegura uma excelente resistência ao calor e facilidade na limpeza.

Benefícios do produto e características:

O Assador a Gás Rotativo PR-631 oferece diversos benefícios que o tornam indispensável na cozinha profissional. Sua estrutura em inox escovado combina resistência e um visual sofisticado. O controle progressivo de chama permite um ajuste preciso da temperatura, essencial para o cozimento ideal. A gaveta coletora de gordura facilita a manutenção, economizando tempo e esforço. Os rodízios proporcionam mobilidade, adaptando-se a diferentes espaços e necessidades. Além disso, a tecnologia de aquecimento infravermelho garante um cozimento uniforme e eficiente.

• Estrutura externa: Inox escovado;
• Costa interna: Esmaltada para maior resistência;
• Porta: Vidro temperado;
• Gaveta coletora de gordura: Praticidade na limpeza;
• Rodízios: Facilidade de deslocamento;
• Controle de chama: Progressivo, máxima e mínima;
• Aquecimento: Gás com queimadores infravermelhos.

Aplicações recomendadas:

O Assador a Gás Rotativo PR-631 é ideal para churrascarias, buffets e serviços de catering que demandam eficiência e qualidade. Sua capacidade de assar grandes quantidades de carne o torna perfeito para eventos e festas. Além disso, é uma excelente escolha para cozinhas profissionais que valorizam a praticidade e a alta performance.

• Churrascarias;
• Buffets;
• Catering;
• Eventos e festas;
• Cozinhas profissionais.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 60 kg;
• Número de espetos: 6;
• Capacidade por espeto: 5 frangos;
• Distância entre os espetos: 20 cm;
• Potência: 360/275 W;
• Voltagem: Bivolt (127V/220V);
• Frequência: 50-60 Hz;
• Consumo de gás: 1,32 kg/h;
• Consumo elétrico: 0,38 kW/h;
• Dimensões (AxLxP): 166 x 113,7 x 46,6 cm;
• Peso líquido: 85 kg.

Garantia:

6 meses

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