Batedeira Planetária Elétrica 12 Litros BPEL 12 G4 Bivolt Braesi

Descrição:

A Batedeira Planetária Elétrica 12 Litros BPEL 12 G4 da Braesi é um equipamento robusto e eficiente, projetado para atender as necessidades de panificadoras e confeitarias de pequeno e médio porte. Este modelo destaca-se por sua capacidade de 12 litros, permitindo o preparo de grandes quantidades de massas leves, bolos, sorvetes, panquecas e glacês. A estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi garante durabilidade e resistência ao produto, enquanto a cuba em aço inox proporciona facilidade na limpeza e resistência à corrosão. Além disso, a batedeira possui um exclusivo sistema eletrônico de variação de velocidade com 10 opções progressivas, permitindo ajustes precisos conforme cada receita.

Com uma tampa feita em polímero termoformado de alta resistência, a batedeira oferece segurança e facilidade no uso diário. O sistema planetário com engrenagens helicoidais de aço assegura uma mistura eficiente dos ingredientes, garantindo resultados homogêneos e consistentes. A grade cromada não apenas adiciona um toque estético, mas também atua como um importante mecanismo de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada. Este modelo vem acompanhado de três tipos de batedores: espiral, raquete e globo, cada um destinado a tipos específicos de preparos culinários. Sua versatilidade torna este produto uma escolha ideal para quem busca otimizar o processo produtivo em confeitarias.

Benefícios do produto e características:

A Batedeira Planetária oferece benefícios incomparáveis para quem busca eficiência na cozinha profissional. Com sua capacidade robusta de 12 litros, ela permite preparar grandes volumes sem comprometer a qualidade das misturas. A estrutura resistente em aço inox não só garante durabilidade, mas também facilita a limpeza, tornando o dia-a-dia mais prático. O sistema eletrônico com 10 velocidades progressivas possibilita controlos precisos durante o uso, ajustando-se facilmente às necessidades específicas de cada receita. Além disso, os acessórios variados como batedor espiral, raquete e globo proporcionam versatilidade inigualável nas preparações.

• Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
• Tampa em polímero termoformado de alta resistência;
• Cuba em aço inox;
• Grade cromada;
• Sistema planetário possui engrenagens helicoidais de aço;
• Exclusivo sistema eletrônico de variação de velocidade (10 velocidades progressivas);
• Acompanha batedor espiral, raquete e globo;
• Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.

Aplicações recomendadas:

Ideal para confeitarias que demandam agilidade na produção diária. É altamente recomendada para preparar grandes volumes de massas leves e aeradas como bolos ou glacês. Também perfeita para panificadoras que necessitam manter consistência na produção.

• Preparação de massas leves;
• Produção profissional de bolos;
• Mistura eficiente para glacês.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 12 litros;
• Frequência: 60 Hz;
• Potência: 800 W;
• Consumo: 6,4 kW/h;
• Voltagem: bivolt automática;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 62 cm;
  Largura: 38 cm;
  Profundidade: 57 cm;
• Peso: 30 kg.

Garantia:

6 meses.

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