Câmara Climática CC 1000 Total Aço Inox G Paniz

Descrição:

A Câmara Climática CC 1000 G Paniz é um equipamento inovador desenvolvido para o resfriamento e crescimento de pães. Com um sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração, proporciona segurança e eficiência excepcionais. O isolamento térmico é garantido pela injeção de poliuretano expandido em peça única, aumentando a durabilidade e eficiência energética. Possui sensores de temperatura e nível de água que asseguram o funcionamento correto e a proteção do sistema. Com sua estrutura robusta em Aço Inox 430, oferece uma operação simplificada e manutenção prática.

Este equipamento é projetado para otimizar o consumo energético, garantindo que o pão não resseque durante o processo. Os rodízios frontais com trava facilitam a movimentação e o posicionamento do equipamento no local desejado. O controlador digital permite programar ciclos de aquecimento ou refrigeração de forma diária ou semanal. A câmara tem capacidade para 40 esteiras ou até 1000 pães, tornando-se ideal para grandes panificadoras. A ausência de esteiras como parte do produto permite flexibilidade na escolha das mesmas conforme a necessidade do usuário.

Benefícios do produto e características:

A Câmara Climática CC 1000 G Paniz oferece benefícios inigualáveis para os profissionais da panificação. Sua estrutura em Aço Inox 430 garante durabilidade e resistência à corrosão, ideal para ambientes gastronômicos exigentes. O design compacto e eficiente possibilita atingir rapidamente a temperatura desejada, reduzindo o consumo de energia. Com o controlador digital programável, a operação diária ou semanal é facilitada, permitindo um planejamento eficiente do trabalho. Além disso, os sensores de temperatura e nível de água asseguram o funcionamento seguro e contínuo do equipamento.

• Material: Fabricado em Aço Inox 430, garantindo durabilidade e resistência à corrosão;
• Capacidade: Suporta até 40 esteiras ou 1000 pães, ideal para panificadoras de grande porte;
• Controle Digital: Possui controlador programável para aquecimento e refrigeração, oferecendo praticidade e eficiência no uso;
• Sensores: Inclui sensor de temperatura interno e sensor de nível de água no reservatório, protegendo o sistema;
• Movimentação: Rodízios frontais com trava para facilitar o deslocamento e fixação.

Aplicações recomendadas:

A Câmara Climática CC 1000 G Paniz é essencial para padarias e confeitarias que buscam aprimorar seus processos de produção. Ideal para o crescimento e resfriamento de pães, ela otimiza o espaço e garante alta eficiência. Seu uso é amplamente recomendado em cozinhas profissionais que demandam soluções gastronômicas de alta performance.

• Panificadoras de grande porte;
• Confeitarias industriais;
• Cozinhas industriais;
• Hotéis com produção própria de pães;
• Indústrias de produtos de panificação.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 40 esteiras / 1000 pães;
• Temperatura: 5º C a 35º C;
• Consumo: 0,5/1,0 kW/h;
• Potência: 1/2 HP;
• Voltagem: 220 volts;
• Regulagem para Esteiras (LxP): 58 cm x 70 cm;
• Dimensões (AxLxP): 204 x 69 x 181 cm;
• Peso: 150 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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