Chapa à Gás Profissional 80 cm CFG800 Croydon

Descrição:

A Chapa à Gás Profissional 80 cm CFG800 da Croydon é um equipamento essencial para cozinhas profissionais, projetada para preparar diversos tipos de alimentos com eficiência. Feita com aço inox para garantir durabilidade, esta chapa é ideal para restaurantes, lanchonetes e bares, oferecendo alta performance na cocção de bifes, hambúrgueres e pães. Com um design robusto e funcional, possui estrutura em aço carbono 1020 e uma caixa coletora de gordura que facilita a limpeza. Os dois queimadores em formato "U" garantem uma distribuição uniforme do calor, tornando o preparo das refeições mais rápido e homogêneo. Esta chapa é compatível com Gás GLP (botijão), operando em baixa pressão para maior segurança e economia.

Além de ser prática e versátil, a CFG800 é equipada com pés antiderrapantes para estabilidade durante o uso. A espessura de 5 mm da chapa proporciona um aquecimento eficiente, enquanto seu ângulo de inclinação ajuda a escorrer a gordura, mantendo os alimentos mais saudáveis. A gaveta de queimadores móvel e a possibilidade de regular a pressão de trabalho tornam este equipamento ainda mais adaptável às necessidades do dia a dia. Com uma área útil de 79 x 44 cm, é possível preparar vários alimentos simultaneamente, otimizando o tempo na cozinha. Este produto não só aumenta a capacidade de produção como também eleva a qualidade das suas receitas. Invista em uma chapa industrial que fará a diferença no seu negócio gastronômico.

* Modelo regulado para uso de Gás GLP (botijão) BAIXA PRESSÃO. *

** Após o uso sempre mantenha seu equipamento limpo, seco e untado com óleo ou banha para evitar corrosão. **

Benefícios do produto e características:

A Chapa à Gás Profissional CFG800 oferece diversos benefícios para o seu estabelecimento. Seu material em aço inox e aço carbono garante alta resistência e durabilidade, essenciais para o uso diário intenso. O design com queimadores em formato "U" proporciona uma distribuição uniforme do calor, resultando em alimentos cozidos de maneira uniforme. A manutenção é facilitada pela caixa coletora de gordura e pelos pés antiderrapantes, que asseguram maior segurança e estabilidade durante o uso. Além disso, a estrutura em aço inox não só confere um visual moderno à sua cozinha, como também simplifica o processo de limpeza. Com este equipamento, você poderá atender a uma alta demanda com eficiência e qualidade, ampliando a satisfação dos seus clientes.

• Gabinete e molduras em aço inox;
• Chapas em aço carbono 1020 com cantos arredondados;
• Pés antiderrapantes que elevam a chapa;
• Chapa com pequena angulação para escorrer gordura;
• Caixa de gordura;
• Dois queimadores em aço carbono formato em ''U'' para melhor distribuição do calor.

Aplicações recomendadas:

Esta chapa industrial é perfeita para otimizar o preparo de refeições em diversos tipos de estabelecimentos. Ideal para cozinhas de restaurantes que necessitam de agilidade e eficiência no preparo de carnes e grelhados. Em lanchonetes, ela facilita o preparo rápido de lanches e sanduíches, garantindo qualidade. Em trailers de food trucks, a chapa oferece a robustez necessária para atender a alta demanda de eventos e locais movimentados. Além disso, é uma excelente opção para bares que servem porções e pratos quentes. Finalmente, é recomendada para cozinhas industriais que exigem equipamentos de alta performance para produção em larga escala.

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Trailers de food trucks;
• Bares;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Pressão de trabalho: 280 mm;
• Potência: 20000 BTU/h;
• Consumo: 450 g/h;
• Espessura da chapa: 5 mm;
• Área útil (LxP):
  Largura: 79 cm;
  Profundidade: 44 cm;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 23 cm;
  Largura: 84 cm;
  Profundidade: 50 cm;
• Peso: 23 kg.

Garantia:

6 meses.

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