Cilindro Laminador CL 390 Pedestal Inox Bivolt G Paniz

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SOBRE O PRODUTO

Descrição:

O Cilindro Laminador CL 390 da G Paniz é um equipamento essencial para quem busca eficiência na laminação de massas. Ideal para preparar receitas como pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravioli e rondeli, ele proporciona uma experiência gastronômica prática e ágil. Seus rolos de aço SAE1020, revestidos com cromo duro, garantem durabilidade superior e resistência ao uso frequente. O design com mancais de ferro fundido mantém a estabilidade e assegura um funcionamento preciso durante a laminação. Possui um motor totalmente fechado com aramado protetor, aumentando ainda mais a segurança do operador.

Com acabamento em pintura epóxi, o Cilindro Laminador CL 390 não só possui uma estética agradável, mas também protege contra corrosão. O equipamento vem com um pedestal e bandeja em inox, adicionando praticidade e robustez ao seu uso diário. O sistema de regulagem de espessura é simples, feito através de um manípulo lateral, permitindo ajustes rápidos de acordo com a necessidade. A redução de velocidades ocorre por polias e engrenagens com correntes ASA35, garantindo um desempenho consistente. É um equipamento que prioriza a segurança, estando em conformidade com a norma NR-12.

Benefícios do produto e características:

Utilizar o Cilindro Laminador CL 390 aumenta a produtividade na cozinha, permitindo a produção de até 7 kg de massa por operação. Sua estrutura robusta e componentes em inox garantem longevidade e resistência mesmo em ambientes de alta demanda. A facilidade de regulagem de espessura possibilita personalizar as massas de acordo com diferentes receitas. Sua segurança elevada é um diferencial importante, protegendo o operador durante todo o processo de uso. Além de eficiente, o cilindro é econômico, consumindo apenas 0,73 kW/h, sendo ideal para negócios gastronômicos que buscam reduzir custos.

  • Tipo: Cilindro laminador para massas;
  • Material: Aço SAE1020 com revestimento em cromo duro;
  • Voltagem: Bivolt;
  • Capacidade máxima por operação: 7 kg;
  • Marca: G Paniz.

Aplicações recomendadas:

Este equipamento é perfeito para padarias, pizzarias e restaurantes que necessitam de produção em larga escala. Ele é ideal para laminar massas de pizza e pastel, garantindo uniformidade e qualidade nas preparações. Também é excelente para a produção de lasanhas e canelonis, facilitando o processo de produção em cozinhas industriais. Adequado para raviólis e rondelis, proporciona um acabamento perfeito e garante que as massas estejam sempre no ponto certo. É uma solução eficiente para tortéis, permitindo a produção rápida e precisa.

  • Padarias;
  • Pizzarias;
  • Restaurantes;
  • Confeitarias;
  • Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

  • Produção mínima: 2 kg;
  • Capacidade máxima massa por operação: 7 kg;
  • Rotação do cilindro: 75 RPM;
  • Potência: 1 cv;
  • Consumo: 0,73 kW/h;
  • Voltagem: Bivolt;
  • Área útil do cilindro: 39 cm;
  • Diâmetro do cilindro: 75 mm;
  • Abertura do cilindro: 15 mm;
  • Dimensões do Cilindro sem pedestal (AxLxP): 48 x 64 x 74 cm;
  • Dimensões do Cilindro com pedestal (AxLxP): 135 x 64 x 74 cm;
  • Peso: 88 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.

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