Cilindro Laminador CL 47.2 Total Inox Bivolt Do Cheff

Descrição:

O Cilindro Laminador CL 47.2 Total Inox Bivolt Do Cheff é um equipamento robusto e altamente eficiente, desenvolvido para facilitar o preparo de diversas massas. Com sua construção totalmente em aço inoxidável, ele se destaca pela durabilidade e resistência, garantindo uma longa vida útil. A estrutura de inox não apenas oferece robustez, mas também facilita a limpeza, mantendo os padrões de higiene elevados e evitando contaminação. Este cilindro possui um sistema de regulagem coletiva dos rolos, permitindo ajustes precisos para diferentes espessuras de massa. Além disso, seu design foi pensado para oferecer segurança e precisão no processo de laminação, resultando em produtos finais de alta qualidade.

O Cilindro Laminador CL 47.2 é ideal para cozinhas industriais, onde se busca eficiência e praticidade no preparo de alimentos. Projetado para operação fácil e intuitiva, ele possibilita a laminação de massas de pastel, pizza, lasanha, entre outras, com uniformidade e qualidade. A regulagem coletiva dos manípulos dos rolos proporciona uma abertura uniforme em toda a extensão, garantindo resultados consistentes. Suas dimensões compactas tornam o equipamento ideal para ambientes gastronômicos com espaço restrito. Com motor de 1/2 CV e voltagem bivolt, este cilindro oferece potência e flexibilidade para uso em diferentes locais.

Benefícios do produto e características:

O Cilindro Laminador CL 47.2 traz uma série de benefícios que o tornam indispensável em cozinhas profissionais. Seu material em aço inox garante não apenas durabilidade, mas também uma facilidade excepcional de limpeza, essencial para manter a higiene alimentar. A regulagem coletiva dos rolos permite ajustes rápidos e precisos, aumentando a eficiência operacional e reduzindo o tempo de preparo. Com um motor potente de 1/2 CV, o equipamento é capaz de lidar com grandes volumes de massa sem comprometer o desempenho. A versatilidade do cilindro, com abertura de até 6 mm, permite a preparação de uma variedade de massas com diferentes espessuras. Além disso, seu design ergonômico e compacto se adapta facilmente a diferentes espaços de trabalho.

• Estrutura: Produzido em aço inox;
• Regulagem: Coletiva dos manípulos dos rolos;
• Rolos: Fabricados em aço inox;
• Tipo: Cilindro laminador;
• Marca: Do Cheff.

Aplicações recomendadas:

Este cilindro laminador é perfeito para estabelecimentos que necessitam de agilidade e precisão na produção de massas. Ideal para padarias e confeitarias que produzem pães e cucas em alta escala. Restaurantes italianos se beneficiam ao preparar pizzas e lasanhas com rapidez e qualidade. Pastelarias e lanchonetes encontram no cilindro a ferramenta perfeita para padronizar a produção de massas finas. Escolas de gastronomia podem utilizá-lo como equipamento de ensino para técnicas de laminação.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Restaurantes italianos;
• Pastelarias;
• Escolas de gastronomia.

Especificações técnicas:

• Potência: 1/2 cv;
• Voltagem: Bivolt com chave seletora;
• Abertura do cilindro: 6 mm;
• Dimensão rolo (DxL): Diâmetro: 6 cm; Largura: 39 cm;
• Dimensões (AxLxP): 40 x 65 x 40 cm;
• Peso: 25 kg.

Garantia:

6 meses

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