Cilindro Laminador de Bancada CL 390 Bivolt G Paniz

Descrição:

O Cilindro Laminador de Bancada CL 390 Bivolt G Paniz é uma solução ideal para quem busca eficiência na laminação de massas. Equipado com rolos de aço SAE1020 revestidos com cromo duro, o cilindro garante maior resistência e durabilidade. Com um design que prioriza a segurança, possui motor totalmente fechado e aramado sobre os rolos, prevenindo contatos acidentais. A precisão e eficiência do CL 390 são notórias, tornando-se um equipamento indispensável para a produção de massas como pizza, pastel, e lasanha. Este cilindro oferece a qualidade que você precisa para se destacar no setor gastronômico.

O cilindro laminador é fácil de usar, com rolos reguláveis que permitem ajustes de espessura entre 0 a 10 mm, atendendo diversas necessidades. Sua robusta estrutura em aço inox proporciona alta resistência à corrosão, garantindo uma vida útil prolongada. Além disso, as características do produto incluem pés antiderrapantes, que promovem estabilidade durante o uso. Com capacidade para processar até 7 kg de massa por operação, o cilindro está preparado para atender demandas mais intensivas. Seu sistema de segurança inovador impede o acesso dos dedos aos cilindros, priorizando sempre o bem-estar do usuário.

Benefícios do produto e características:

O Cilindro Laminador de Bancada CL 390 Bivolt G Paniz destaca-se por aumentar a produtividade e garantir a qualidade das massas trabalhadas. Seu sistema de segurança avançado protege os operadores durante a operação, evitando acidentes. A estrutura inoxidável e os pés antiderrapantes oferecem durabilidade e estabilidade, essenciais para um equipamento industrial. Com cilindros ajustáveis, o usuário tem total controle sobre a espessura desejada para suas criações culinárias. Além disso, a facilidade de limpeza assegurada pelos raspadores nos rolos laminadores otimiza a manutenção diária.

• Marca: G Paniz;
• Estrutura: Aço inox, garantindo alta durabilidade e resistência à corrosão;
• Cilindros: Aço tratado com 390 mm de largura, ideal para laminação de diversas massas;
• Abertura dos cilindros: Regulável de 0 a 10 mm, permitindo flexibilidade na espessura da massa;
• Sistema de segurança: Impede o acesso aos cilindros, aumentando a proteção do operador;
• Rolos laminadores: Com raspadores para fácil limpeza, facilitando a manutenção do equipamento;
• Pés antiderrapantes: Proporcionam maior estabilidade durante o uso.

Aplicações recomendadas:

O Cilindro Laminador CL 390 é essencial para padarias e cozinhas industriais que buscam eficiência e qualidade na produção de massas. É ideal para estabelecimentos que precisam de rapidez e precisão na laminação. Com sua capacidade e robustez, atende também restaurantes que produzem massas frescas regularmente.

• Produção de massa para pizza;
• Laminação de massa para pastel;
• Produção de lasanhas;
• Fabricação de tortéis e raviolis;
• Uso em cozinhas industriais para preparação de massas em geral.

Especificações técnicas:

• Produção mínima: 2 kg;
• Capacidade máxima por operação: 7 kg;
• Rotação do cilindro: 75 RPM;
• Potência: 1 cv;
• Consumo: 0,73 kW/h;
• Voltagem: Bivolt;
• Área útil do cilindro: 39 cm;
• Diâmetro do cilindro: 8 cm;
• Abertura do cilindro: 2 cm;
• Dimensões dos rolos: 8 x 39 cm;
• Dimensões (AxLxP): 48 x 64 x 74 cm;
• Peso: 70 kg.

Garantia:

6 meses

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