Desfiador de Carnes 10 kg DC 10 Bivolt G Paniz

Descrição:

O Desfiador de Carnes 10 kg DC 10 Bivolt G Paniz é um equipamento essencial para estabelecimentos comerciais que lidam com grandes volumes de carne, como açougues, restaurantes e cozinhas industriais. Este equipamento permite desfiar até 10 kg de carne em poucos minutos, otimizando o tempo de preparo das suas receitas. Sua estrutura robusta em aço SAE 1020, revestida com pintura epóxi branca, garante durabilidade e resistência, mesmo sob uso intenso. A tampa de policarbonato com dispositivo de segurança e a cuba em aço inox 304 são componentes que asseguram segurança e higiene durante a operação. Além disso, as pás e a cuba são removíveis, facilitando a limpeza e manutenção do equipamento.

O desfiador de carnes da G Paniz é projetado para agilizar a produção de pratos onde a carne desfiada é um ingrediente chave, como em pastéis, esfihas e sanduíches. Seu sistema de redução de velocidade, através de polias com correias, proporciona um desempenho eficiente, enquanto os rolamentos blindados garantem maior durabilidade. O equipamento é bivolt, adaptando-se facilmente a diferentes instalações elétricas. Com dimensões compactas, o Desfiador de Carnes DC 10 é uma solução prática e funcional para otimizar o espaço e aumentar a produtividade da cozinha.

Benefícios do produto e características:

O Desfiador de Carnes 10 kg DC 10 destaca-se por sua eficiência e capacidade de desfiar grandes quantidades de carne rapidamente, melhorando a produtividade da sua cozinha. Com sua estrutura em aço SAE 1020 e cuba em aço inox 304, o equipamento oferece robustez e durabilidade para o uso diário. O sistema de segurança conforme NR-12 assegura que o equipamento opere de maneira segura, minimizando riscos durante o uso. Além disso, seu design com pás e cuba removíveis facilita a limpeza, garantindo higienização adequada. Esse desfiador contribui também para a redução do desperdício de alimentos, aproveitando a carne em sua totalidade.

• Estrutura: Aço SAE 1020 com pintura epóxi branca;
• Tampa: Policarbonato com dispositivo de segurança;
• Cuba: Aço inox 304;
• Componentes: Pás e cuba removíveis para facilitar limpeza;
• Sistema de segurança: Conforme NR-12;
• Rolamentos: Blindados;
• Redução de velocidade: Polias com correias.

Aplicações recomendadas:

Este desfiador é altamente recomendado para cozinhas industriais, onde a rapidez e eficiência são cruciais. É ideal para o preparo de receitas que exigem carne desfiada, como empadas e pastéis, contribuindo para uma operação mais ágil e sem desperdícios. Além disso, é perfeito para ambientes que demandam alta produtividade, como restaurantes e lanchonetes.

• Açougues;
• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Cozinhas industriais;
• Produção de massas recheadas.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 10 kg;
• Velocidade: 570 RPM;
• Potência: 3/4 cv;
• Consumo: 0,55 kW/h;
• Voltagem: Bivolt;
• Dimensões (AxLxP): 45 x 34 x 67 cm;
• Peso: 36 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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