O Fatiador de Legumes FLB 180 Profissional Braesi é um equipamento essencial para quem busca eficiência na cozinha comercial. Fabricado com aço inox escovado e lâmina em aço inox 304, este fatiador garante durabilidade e resistência. Ideal para o corte preciso e uniforme de legumes cozidos, ele é perfeito para restaurantes, hotéis, padarias e lanchonetes. Com ele, você pode fatiar tomates, beterrabas, batatas, pepinos, cenouras e chuchus com precisão. A espessura de corte de 6,5 mm proporciona um melhor aproveitamento dos alimentos.
Desenvolvido para uso em ambientes gastronômicos, o Fatiador de Legumes FLB 180 é projetado para suportar o ritmo acelerado de uma cozinha profissional. Sua estrutura robusta é capaz de lidar com o uso intenso, garantindo um desempenho consistente. Além disso, o fatiador manual é fácil de operar e não requer lubrificantes como azeite, sendo indicado o uso de vaselina ou banha de porco. Atenção especial deve ser dada ao fato de que não é recomendado para cortar cebolas e batatas cruas.
O Fatiador de Legumes FLB 180 Profissional Braesi maximiza a produtividade na cozinha, proporcionando cortes rápidos e precisos. Sua estrutura em aço inox escovado confere resistência e fácil limpeza, essencial em ambientes comerciais. Com uma lâmina em aço inox 304, o produto oferece durabilidade e cortes uniformes, aumentando o rendimento dos legumes. A capacidade de fatiar com 6,5 mm de espessura resulta em um processamento eficaz e econômico dos ingredientes. Além disso, o design compacto e as dimensões de 22 x 27 x 35 cm permitem otimizar o espaço na cozinha.
O Fatiador de Legumes FLB 180 é ideal para diversas aplicações na cozinha profissional. Ele é perfeito para o preparo de saladas e pratos que requerem legumes fatiados uniformemente. Além disso, otimiza o tempo de preparo em buffets e eventos gastronômicos, garantindo eficiência e apresentação impecável.
3 meses
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