Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão Com Forno Bravo Vermelho Venâncio

Descrição:

O Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão Com Forno Bravo da Venâncio é a escolha ideal para cozinhas industriais que exigem desempenho superior. Projetado com 4 queimadores, sendo dois de chama dupla e dois de chama tripla, este equipamento garante potência e versatilidade em todas as suas preparações. A mesa esmaltada a fogo com tecnologia Easy Clean facilita a limpeza, tornando-se prática e eficiente após o uso. O robusto corpo em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática oferece durabilidade e resistência a corrosões. Além disso, o forno acoplado amplia as possibilidades culinárias, fazendo deste fogão um verdadeiro aliado na cozinha.

Este modelo se destaca não apenas pela sua eficiência, mas também pelo design arrojado e funcional. O forno possui visor de vidro e mola de vedação que retém o calor, proporcionando cozimentos perfeitos e homogêneos. Com uma capacidade interna de 118 litros, ele comporta grandes volumes, tornando-o adequado para assar carnes, pães e bolos. As grelhas redondas em ferro fundido asseguram uma distribuição uniforme do calor, garantindo resultados culinários excepcionais. Seu visual imponente combina com qualquer cozinha profissional, se destacando não apenas pelo desempenho mas também pela aparência.

Benefícios do produto e características:

O fogão industrial Venâncio oferece benefícios inigualáveis como alta eficiência energética e resistência prolongada. Equipado com queimadores de ferro fundido, proporciona uma distribuição uniforme do calor para um cozimento consistente. A estrutura em aço carbono reforçada assegura durabilidade mesmo sob uso intenso diário em ambientes gastronômicos. A facilidade no processo de limpeza é garantida pela inovação da mesa esmaltada Easy Clean, um diferencial que otimiza o tempo dos profissionais da cozinha. Além disso, o forno acoplado com grande capacidade melhora a produtividade ao possibilitar assados ricos em sabor e textura.

• Estrutura: Aço carbono com pintura a pó eletrostática;
• Mesa: Esmaltada a fogo com tecnologia Easy Clean;
• Queimadores: 2 simples e 2 duplos frontais;
• Forno: Visor de vidro com mola para vedação;
• Grelhas: Redondas em ferro fundido.

Aplicações recomendadas:

Ideal para cozinhas industriais que exigem equipamentos robustos e confiáveis. Seu uso é recomendado para restaurantes que precisam preparar refeições em grande escala com eficiência e rapidez. Adequado também para padarias que necessitam de um forno espaçoso para produzir pães frescos constantemente durante o dia. Além disso, é excelente para buffets que requerem um fogão versátil para diferentes tipos de cozimento simultâneo.

• Cozinhas industriais;
• Restaurantes;
• Padarias;
• Buffets;
• Caterings.

Especificações técnicas:

• Tipo de gás: GLP - baixa pressão;
• Capacidade do forno: 118 litros;
• Capacidade de carga da grelha: 10 kg;
• Consumo queimadores simples: 0,320 kg/h;
• Consumo queimadores duplos: 0,415 kg/h;
• Consumo do forno: 0,380 kg/h;
• Dimensões internas do forno (AxLxP):
  Altura: 29 cm;
  Largura: 60 cm;
  Profundidade: 68 cm;
• Dimensões externas do forno (AxLxP):
  Altura: 44 cm;
  Largura: 65 cm;
  Profundidade: 79 cm;
• Dimensões totais do fogão (AxLxP):
  Altura: 78 cm;
  Largura: 85 cm;
  Profundidade: 85 cm.

Garantia:

6 meses.

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