Forno Assador Rotativo Vertical a Gás ARV 100 SQC G Paniz

Descrição:

O Forno Multiuso Assador é um equipamento versátil e ideal para estabelecimentos como lanchonetes, restaurantes, panificadoras, açougues, mercados, bares e similares. Ele foi projetado para oferecer eficiência, capacidade e qualidade no preparo de carnes, como costela, cupim, lombo, porco, frango e outros tipos de alimentos. Uma das características do Forno Multiuso Assador é o seu vidro temperado, que serve como um expositor atrativo para os clientes. Além disso, esse vidro também contribui para a conservação do calor dentro da câmara do forno, ajudando a manter o alimento sempre na temperatura ideal. Possui um sistema de assamento por convecção, o que significa que o ar quente circula de forma uniforme dentro da câmara, garantindo um cozimento uniforme e rápido das carnes.

Características:

- Este modelo NÃO POSSUI queimador central;
- Equipamento para assar carnes em geral de maneira prática e eficiente;
- Fabricado externamente e internamente em aço inox 430 escovado;
- Porta dos queimadores e bacia revestidos com pintura autolimpante;
- Portas de correr em vidro curvo temperado;
- Motor superior facilita a lubrificação e manutenção;
- Rodízios para locomoção;
- Bivolt com chave seletora;
- Capacidade para assar 100 kg de carne.

Especificações técnicas:

- Capacidade: 100 kg;
- Número de grades: 6;
- Número de queimadores: 6;
- Tempo aproximado de cozimento: Frangos 4 a 4h30 | Carnes bovinas 60 min | Linguiças, salsichas 45 min;
- Capacidade por grelha: 16,25 kg;
- Potência: 1/4 cv;
- Frequência: 50/60 Hz;
- Consumo: 1,5 Kg/h;
- Consumo elétrico: 0,2 kW/h;
- Voltagem: bivolt;
- Peso: 130 kg;
- Dimensões (AxLxP): 171 x 92,6 x 112,5 cm.

Garantia:

6 meses.

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