Forno para Pizza WP-50 220v Wictory

Descrição:

O Forno para Pizza WP-50 da Wictory é uma escolha ideal para quem busca qualidade e eficiência em suas produções gastronômicas. Com uma estrutura robusta, é fabricado em aço inoxidável AISI 430, garantindo durabilidade e resistência. Este forno é equipado com pedra refratária, proporcionando uma distribuição uniforme do calor para um assado perfeito. Seu controle de temperatura analógico permite ajustes precisos entre 0°C e 400°C, adequando-se às diferentes necessidades de preparo. Além disso, sua porta basculante com vidro temperado e lâmpada interna facilitam a visualização dos alimentos durante o cozimento.

Projetado para atender pizzarias, lanchonetes e outros estabelecimentos, o WP-50 possibilita a produção de pizzas, calzones, esfihas, salgados e muito mais. Seus resultados se assemelham aos de um forno a lenha, oferecendo alta qualidade e padronização. A instalação é rápida e simplificada, e o forno pode ser empilhado em até dois, otimizando o espaço em cozinhas industriais. Com um consumo de 7 kW/h e funcionamento em 220v monofásico, este equipamento traz eficiência energética sem comprometer o desempenho. A marca Wictory assegura confiabilidade e inovação em seus produtos.

Benefícios do produto e características:

O Forno WP-50 destaca-se por garantir um assado uniforme e de alta qualidade graças à sua pedra refratária. Com controle individual de temperatura entre lastro e teto, oferece flexibilidade para diferentes preparos. A construção em aço inoxidável garante uma vida útil prolongada, resistindo ao uso intenso em ambientes comerciais. Seu design compacto, mas espaçoso, permite um uso eficiente do espaço disponível em cozinhas profissionais. A facilidade de visualização dos alimentos durante o cozimento, proporcionada pelo vidro temperado e lâmpada interna, assegura um controle preciso do processo.

• Controle de temperatura analógico;
• Construção em aço inoxidável AISI 430, garantindo alta durabilidade;
• Porta basculante com vidro temperado;
• Lâmpada interna para visualização dos alimentos durante o preparo;
• Controle individual de temperatura entre lastro e teto, graças às duas resistências;
• Equipado com pedra refratária para assados uniformes e de alta qualidade;
• Instalação rápida e simplificada.

Aplicações recomendadas:

Ideal para pizzarias e lanchonetes, o Forno WP-50 é versátil e atende diversas necessidades culinárias. Sua capacidade de manter uma temperatura constante é ideal para o preparo de pizzas, calzones e esfihas, reproduzindo resultados similares aos de um forno a lenha. A possibilidade de empilhamento torna-o perfeito para espaços reduzidos, permitindo um uso eficiente em cozinhas profissionais.

• Pizzarias;
• Lanchonetes;
• Restaurantes;
• Buffets;
• Catering.

Especificações técnicas:

• Controle de Temperatura: 0°C a 400°C;
• Empilhamento: até 2 fornos;
• Frequência: 50 | 60 hz;
• Cordão de alimentação: Tipo Y;
• Potência: 7 kW;
• Consumo: 7 kW/h;
• Voltagem: 220v monofásico;
• Dimensões internas (AxLxP):
  Altura: 20 cm;
  Largura: 55 cm;
  Profundidade: 56 cm;
• Dimensões externas (AxLxP):
  Altura: 38 cm;
  Largura: 72 cm;
  Profundidade: 78 cm;
• Peso: 38 kg.

Garantia:

1 ano.

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