Forno Pedra Refratária à Gás Inox Duplo PRP-900 DP S/KG Progás

Descrição:

O Forno Pedra Refratária à Gás Inox Duplo PRP-900 DP S/KG Progás é uma excelente opção para estabelecimentos de alta demanda, como padarias e pizzarias. Com uma capacidade total de 460 litros, ele permite o preparo de grandes quantidades de alimentos simultaneamente. A estrutura em aço inox escovado proporciona durabilidade e resistência, ideal para o uso intensivo diário. Este forno, além de compactar eficiência, é desmontável, o que facilita seu transporte e montagem. A utilização de pedra refratária garante a retenção eficiente de calor, assegurando um cozimento uniforme.

O forno possui um design moderno com um visor em vidro temperado, que permite acompanhar o processo de cocção sem precisar abrir a porta. Com um termômetro de controle de temperatura e uma gaveta móvel, ele oferece praticidade no manuseio e ajustes necessários durante o uso. A limpeza é bastante facilitada graças ao aço inox, que evita o acúmulo de resíduos. Além disso, a porta tipo guilhotina e os suportes internos para dois níveis de altura tornam o forno versátil para diferentes tipos de preparo. A marca Progás é sinônimo de qualidade e eficiência no mercado de equipamentos gastronômicos.

Benefícios do produto e características:

O Forno Pedra Refratária à Gás Inox Duplo PRP-900 DP S/KG Progás oferece diversos benefícios, destacando-se por sua alta capacidade e resistência. A estrutura em aço inox escovado não só garante durabilidade, mas também facilita a limpeza, essencial em ambientes exigentes como padarias e pizzarias. A pedra refratária proporciona uma excelente retenção de calor, assegurando que os alimentos sejam cozidos de forma homogênea. A desmontabilidade do forno é um ponto positivo, permitindo que ele seja facilmente transportado ou montado em novos locais. O consumo eficiente de gás e o design ergonômico contribuem para a economia e praticidade no uso diário.

• Estrutura: Aço inox escovado;
• Placas: Refratárias para melhor retenção de calor;
• Cavalete: Desmontável para fácil transporte;
• Sapatas: Plásticas para estabilidade;
• Gaveta: Móvel para praticidade;
• Visor: Vidro temperado para acompanhar o cozimento;
• Termômetro: Controle preciso de temperatura;
• Porta: Tipo guilhotina, facilitando o acesso;
• Câmara interna: Suportes para 2 níveis de altura;
• Acompanha: 1 grade.

Aplicações recomendadas:

Este forno é ideal para estabelecimentos que precisam de alta capacidade e eficiência, como padarias e confeitarias. Sua estrutura robusta e facilidade de uso o tornam perfeito para o dia a dia exigente de pizzarias. É amplamente utilizado em lanchonetes e restaurantes que necessitam de resultados rápidos e consistentes. Além disso, sua montagem prática é útil para eventos ou ambientes que requerem mobilidade. O controle preciso de temperatura o torna versátil para diversas receitas.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Pizzarias;
• Lanchonetes;
• Restaurantes.

Especificações técnicas:

• Litragem: 460 litros (230 litros cada forno);
• Consumo médio: 1,52 kg/h;
• Dimensões internas (AxLxP): 27 x 91 x 91 cm;
• Dimensões totais (AxLxP): 192,5 x 100 x 92,5 cm;
• Peso: 191 kg.

Garantia:

6 meses

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