Forno Turbo 16 Esteiras Elétrico FTE 480 220v Trifásico G Paniz

SKU: 10337
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SOBRE O PRODUTO

Descrição:

Se você administra uma padaria, pizzaria ou estabelecimento de grande porte, o Forno Turbo de 16 Esteiras da G Paniz é a escolha ideal para atender suas demandas de produção em larga escala. Com capacidade para 16 esteiras, este forno oferece maior eficiência, permitindo o assamento simultâneo de vários produtos, como pães, salgados, pizzas e biscoitos. Sua principal vantagem reside na capacidade de proporcionar um assamento uniforme e eficiente.

O forno conta com um sistema de vedação com contato no vidro, evitando perda de calor e vapor durante o processo. Isso mantém a temperatura interna estável para resultados superiores. A retomada rápida de temperatura ao alternar fornadas é uma característica importante, garantindo eficiência mesmo ao abrir a porta.

Um recurso notável é o vapor pré-programado, ideal para criar crostas crocantes e oferecer um ambiente úmido para assar. O tempo de vapor pode ser ajustado conforme a receita e as preferências, proporcionando flexibilidade.

Atenção: Produto não acompanha formas/esteiras.
Para a primeira utilização, é crucial realizar um pré-aquecimento a 200°C para garantir a queima da tinta. Este processo pode gerar odor e fumaça, que devem ser eliminados completamente antes de prosseguir.

Características:

- 16 esteiras;
- Temperatura máxima de 250 graus;
- Altura entre porta-esteiras de 95mm;
- Isolamento em lã compactada de rocha 150mm que demanda menor consumo de energia;
- Duas turbinas que distribuem o calor propiciando um assamento homogêneo;
- Sistema de vedação da porta em silicone, vedando diretamente no vidro, eliminando a possibilidade de perda de calor e vapor;Maçaneta com sistema de rolamentos que torna a porta mais leve e fácil de fechar;
- Rodízios para deslocamento e sapata para ancoragem e nivelamento do forno;
- Carrinho móvel único: utiliza menor espaço físico, entra diretamente no forno não demandando a remoção do pão, ergonômico por possuir puxador removível;
- Disponível carrinho para esteiras nas medidas de 60x80cm ou 58x70cm ou 45x65cm ou 40x60cm;
- Acabamento externo em pintura epóxi e acabamento frontal em inox escovado.

Especificações técnicas:

- Temperatura máxima de 250º C;
- Capacidade: 480 pães (50g) por fornada;
- Tempo de aquecimento: 13 min;
- Tempo de cocção pão francês: 18 min;
- Potência motor: 2x - 3/4 cv;
- Voltagem: 220v Trifásico;
- Dimensões (AxLxC): 220 x 112 x 156 cm;
- Dimensões internas (AxLxC): 165 x 68 x 90 cm;
- Consumo: 22,5 kW/h;
- Peso: 350 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.

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