Forno Turbo 5 Esteiras Elétrico FTE 5 Epóxi Trifásico 220v Gastromaq

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SOBRE O PRODUTO

Descrição:

O Forno Turbo 5 Esteiras Elétrico FTE 5 da Gastromaq é um equipamento indispensável para padarias e pizzarias de pequeno e médio porte. Com uma estrutura robusta, ele proporciona um assamento uniforme graças à sua câmara maior e um sistema de vedação eficiente. Além disso, possui um recurso de vapor pré-programado que ajuda a criar crostas crocantes nos pães, ajustável de acordo com a necessidade. O forno oferece excelente retomada de temperatura entre fornadas, garantindo sempre um resultado perfeito. Criado para otimizar processos, esse equipamento é ideal para quem busca eficiência e qualidade no preparo de pães, salgados e outros produtos de panificação.

O design do forno combina acabamento em aço inox na frente com laterais em epóxi branca, adicionando resistência e facilidade na limpeza. Sua câmara interna é feita de aço 1020, garantindo durabilidade e máximo aproveitamento do calor. As 5 esteiras ajustáveis possibilitam assar diferentes tipos de massas, enquanto a iluminação interna facilita o monitoramento do processo de cozimento. Adicionalmente, o controlador digital permite aos usuários programar temperatura, tempo e vapor com precisão. Equipado com rodízios, o forno é facilmente deslocável, aumentando a praticidade no uso diário.

ATENÇÃO: Assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo FTE 5 melhora significativamente a eficiência na produção de pães e salgados. Com capacidade de produção de até 400 pães por hora, ele é ideal para suprir alta demanda sem comprometer a qualidade. A temperatura máxima de operação de 250 ºC garante um cozimento rápido e uniforme, essencial para a produção gastronômica profissional. Seu sistema de vedação em silicone evita a perda de calor e vapor, otimizando o consumo de energia. Além disso, a construção em materiais de alta qualidade como o aço inox e epóxi, assegura longevidade e resistência à corrosão. O aviso sonoro ao final do tempo programado adiciona uma camada extra de conveniência e segurança ao operador.

  • Estrutura: Frente em aço inox, laterais em epóxi branca, traseira em chapa galvanizada;
  • Câmara interna: Em aço carbono, garantindo durabilidade;
  • Cor: Prata e branca;
  • Capacidade de produção: 350 a 400 pães por hora, com produção de 150 pães por fornada;
  • Iluminação interna: Facilita o monitoramento do assamento.

Aplicações recomendadas:

O Forno Turbo FTE 5 é altamente recomendado para aplicação em padarias que necessitam de alta produtividade e qualidade no assamento de pães. Pizzarias podem se beneficiar do calor uniforme e da retomada rápida de temperatura para obter bases de pizza perfeitamente assadas. Estabelecimentos de confeitaria podem utilizar o recurso de vapor para criar crostas variadas em diferentes receitas. Restaurantes com alta demanda por salgados encontrarão neste equipamento um aliado na eficiência. Finalmente, é ideal para negócios gastronômicos que desejam otimizar seus processos de produção.

  • Padarias;
  • Pizzarias;
  • Confeitarias;
  • Restaurantes;
  • Estabelecimentos gastronômicos variados.

Especificações técnicas:

  • Capacidade de produção: 350 a 400 pães por hora; 150 pães por fornada;
  • Temperatura máxima: 250 ºC;
  • Potência: 10,5 kW;
  • Consumo: 6,5 kW/h;
  • Tensão: 220v trifásico;
  • Dimensões (AxLxP): 147 x 96 x 130 cm;
  • Peso: 101 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.

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