Forno Turbo 8 Esteiras à Gás FTG 8 Gastromaq

Descrição:

O Forno Turbo 8 Esteiras à Gás FTG 8 Gastromaq é um equipamento essencial para quem busca eficiência e qualidade no preparo de alimentos em grande escala. Com sua capacidade para 8 esteiras, ele é ideal para padarias, pizzarias e estabelecimentos gastronômicos de pequeno e médio porte. Este forno se destaca pelo assamento uniforme, resultado de uma câmara interna maior e um eficiente sistema de vedação que minimiza a perda de calor e vapor. O sistema de vapor pré-programado com 4 segundos auxilia na obtenção de uma crosta crocante em pães, ajustando-se às necessidades de diferentes receitas. Sua construção robusta e materiais de alta qualidade garantem durabilidade e resistência em ambientes industriais.

Além de suas funcionalidades avançadas, o FTG 8 oferece uma experiência de uso prática e segura. Com acabamento frontal em aço inox escovado e um exterior revestido em epóxi, este forno combina estética com robustez. O vidro temperado de sua porta é resistente a altas temperaturas e choques térmicos, proporcionando segurança durante o uso. Outro destaque é o controlador digital que permite ajustar tempo, vapor e temperatura com precisão, aumentando a eficiência do processo de cocção. Os queimadores tubulares garantem uma queima otimizada do gás, enquanto os rodízios reforçados facilitam a locomoção do equipamento.

ATENÇÃO: Assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo 8 Esteiras à Gás FTG 8 Gastromaq é sinônimo de eficiência e qualidade no ambiente gastronômico. Um dos seus principais benefícios é a capacidade de assar aproximadamente 800 pães por hora, o que o torna perfeito para demandas elevadas. O sistema de vedação em silicone elimina a perda de calor, contribuindo para o uso econômico de gás. Seu controle digital com alarmes sonoros e programador de tempo, vapor e temperatura oferece precisão no preparo dos alimentos. Além disso, a estrutura robusta em aço inox e epóxi garante durabilidade, mesmo em ambientes industriais intensos. Por fim, os rodízios com travas permitem fácil movimentação, tornando o equipamento versátil e adaptável a diferentes espaços.

• Marca: Gastromaq;
• Tipo: Forno à gás;
• Número de esteiras: 8;
• Material frontal: Aço inox escovado;
• Capacidade: 409 litros;
• Consumo reduzido: Isolamento de lã de rocha de 50 mm;
• Controle digital: Alarmes sonoros, programador de tempo, vapor e temperatura;
• Porta: Vidro temperado resistente a altas temperaturas;
• Sistema de vedação: Silicone vedando diretamente no vidro;
• Queimadores tubulares: Melhor queima do gás;
• Certificação: INMETRO;
• Movimentação: Rodízios reforçados com trava.

Aplicações recomendadas:

O Forno Turbo 8 Esteiras à Gás FTG 8 Gastromaq é altamente recomendado para diversos tipos de estabelecimentos gastronômicos. Ele é perfeito para padarias, onde a produção de pães frescos e crocantes é essencial. Em pizzarias, sua capacidade de assamento uniforme garante pizzas perfeitamente cozidas. Este forno também é ideal para lanchonetes e restaurantes, que necessitam de um equipamento confiável para a preparação de diversos tipos de assados. Além disso, estabelecimentos especializados em confeitaria podem se beneficiar do controle preciso de temperatura e vapor. Por último, caterings que visam eficiência e qualidade na produção em larga escala encontrarão neste forno um aliado indispensável.

• Padarias;
• Pizzarias;
• Lanchonetes e restaurantes;
• Confeitarias;
• Catering.

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção: Produção de pães por hora: aprox. 800 pães (50g) | Produção por fornada: 240 pães (50g);
• Capacidade: 409 litros;
• Temperatura máxima: 250C°;
• Temperatura mínima recomendada: 100C°;
• Tempo de aquecimento: 9 min;
• Tempo de Cocção pão francês: 18 min;
• Potência: 3/4 cv;
• Consumo: 1,3 kg/h;
• Voltagem Painel: 220v;
• Dimensões internas (AxLxP): 72 x 67 x 86 cm;
• Dimensões (AxLxP): 172 x 95 x 129 cm;
• Peso: 139 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.