Forno Turbo 8 Esteiras Elétrico FTE 240 Trifásico 380v G Paniz

Descrição:

O Forno Turbo 8 Esteiras Elétrico FTE 240 Trifásico 380v G Paniz é a escolha perfeita para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade na produção de pães e outros produtos assados. Com capacidade para 240 pães por fornada, este forno é ideal para padarias e pizzarias de pequeno e médio porte. Ele proporciona um assamento uniforme devido à sua câmara maior e ao sistema de vedação eficaz que evita a perda de calor e vapor. Além disso, o recurso de vapor pré-programado contribui para uma crosta crocante nos pães. Para garantir a segurança e eficácia do produto, é fundamental realizar o pré-aquecimento antes do primeiro uso.

Este forno possui um design robusto, com acabamento frontal em aço inox escovado e isolamento em lã de rocha de 75 mm, assegurando durabilidade e resistência. A porta conta com visor em vidro temperado e vedação em borracha siliconada que suporta até 300°C. O controlador digital com alarmes sonoros facilita o monitoramento do processo de assamento. A iluminação interna é protegida por vidro resistente a altas temperaturas, proporcionando visibilidade sem comprometer a integridade do forno. Com rodízios reforçados e ganchos para transporte, o FTE 240 é fácil de movimentar e ajustar conforme a necessidade.

ATENÇÃO: Assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo 8 Esteiras Elétrico FTE 240 destaca-se por sua capacidade de assar grandes quantidades de forma rápida e eficiente. O sistema de vapor pré-programado é um diferencial importante, permitindo ajustes conforme a receita e garantindo resultados consistentes. A construção robusta do forno, com isolamento de lã de rocha e vedação em borracha siliconada, assegura excelente retenção de calor e vapor. Além disso, a iluminação interna e o visor em vidro temperado proporcionam segurança e praticidade durante o uso. Por fim, a mobilidade do equipamento, graças aos rodízios reforçados, facilita a organização do espaço na cozinha.

• Marca: G Paniz;
• Tipo: Forno elétrico;
• Uso: Padarias, pizzarias, e similares de pequeno e médio porte;
• Capacidade por fornada: 240 pães;
• Voltagem: 380v trifásico.

Aplicações recomendadas:

Ideal para padarias que necessitam de alta capacidade de produção com qualidade. Excelente para pizzarias, permitindo assar pizzas de maneira uniforme e com crostas perfeitas. Adequado para confeitarias que buscam diversidade na produção de produtos assados. Recomendado para buffets que necessitam de soluções industriais eficientes. Utilizado em escolas e instituições que oferecem cursos de gastronomia.

• Padarias;
• Pizzarias;
• Confeitarias;
• Buffets;
• Escolas de gastronomia.

Especificações técnicas:

• Litragem: 634 litros;
• Tempo de Cocção pão francês: 18 min;
• Temperatura máxima: 250°C;
• Temperatura mínima recomendada: 100°C;
• Capacidade de produção por fornada: 240 pães;
• Capacidade 3 Ciclos de Pão por hora: 720;
• Potência motor: 3/4 cv;
• Potência: 15,70 kW;
• Consumo: 11,00 kW/h;
• Voltagem painel: bivolt;
• Voltagem: 380v trifásico;
• Distância entre esteiras: 10 cm;
• Dimensões internas (AxLxP): 83 x 72 x 105 cm;
• Dimensões (AxLxP): 188 x 104 x 148 cm;
• Peso: 192 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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