Fritadeira Elétrica 3 Cestos 60 Litros Zona Fria de Óleo FOEI 60 Trifásico 220v Metalcubas

Descrição:

A Fritadeira Elétrica 3 Cestos 60 Litros FOEI 60 Metalcubas é o equipamento ideal para quem busca eficiência e qualidade na fritura de grandes quantidades de alimentos. Com uma capacidade de 60 litros de óleo, ela é projetada para oferecer um alto rendimento em ambientes gastronômicos exigentes. Seu design incorpora um sistema de zona fria de óleo, que utiliza o próprio óleo como filtro, prolongando sua vida útil e mantendo a qualidade dos alimentos. Além disso, as resistências de alta potência garantem uma rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras crocantes. O controle digital, isolado do equipamento, permite uma operação fácil e segura, sem risco de ser molhado durante a limpeza.

O tanque da fritadeira é confeccionado em aço inoxidável 304, o que proporciona excelente durabilidade e facilidade na limpeza diária. Conta com três cestos pequenos, ideais para a separação dos alimentos durante o preparo. Os cestos possuem cabos isolados, garantindo segurança no manuseio mesmo em altas temperaturas. A fritadeira é equipada com um painel de controle digital, que pode ser fixado na parede para evitar danos por umidade. Este produto se destaca pela tecnologia empregada, evitando a degradação rápida do óleo e garantindo frituras sempre frescas e saborosas.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica FOEI 60 da Metalcubas proporciona uma fritura rápida e de alta qualidade devido à sua alta potência de 16000 W. A recuperação de temperatura é feita de forma quase imediata, garantindo que os alimentos fiquem sempre crocantes. O uso inovador do óleo como filtro contribui para a maior economia e durabilidade do mesmo, tornando o equipamento ainda mais eficiente. O aço inoxidável 304 do tanque não só assegura uma vida útil prolongada como também facilita a limpeza, essencial para o dia a dia corrido de uma cozinha industrial. O painel de controle digital, sendo isolado do corpo do equipamento, promove segurança e praticidade.

• Marca: Metalcubas;
• Material: Aço inoxidável 304;
• Cor: Prata;
• Capacidade de óleo: 60 litros;
• Potência: 16000 W;
• Voltagem: 220v trifásico.

Aplicações recomendadas:

Esta fritadeira é perfeita para uso em ambientes industriais onde a demanda por frituras é constante e de grande volume. Ideal para lanchonetes e restaurantes que necessitam de frituras rápidas e de qualidade superior. Sua capacidade permite fritar grandes porções simultaneamente, otimizando o tempo de preparo e atendimento.

• Lanchonetes;
• Restaurantes gastronômicos;
• Buffets;
• Cozinhas industriais;
• Fast foods.

Especificações técnicas:

• Capacidade de óleo: 60 litros;
• Nível mínimo de óleo: 50 litros;
• Carga máxima indicada de fritura: 3 kg (1 kg por cesto);
• Número de resistências: 3;
• Potência: 16000 W;
• Consumo: 12 kW/h;
• Voltagem: 220v trifásico;
• Área de fritura: 50 x 58 cm;
• Dimensões do cesto (AxLxP): 14 x 15 x 45 cm;
• Dimensões (AxLxP): 91 x 61 x 68 cm;
• Peso: 37 kg.

Garantia:

6 meses

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