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A Fritadeira Elétrica FOEI 75 da Metalcubas é um equipamento projetado para oferecer alto rendimento e uma área de fritura ampla, adequada para diversos tipos de frituras. É especialmente indicada para alimentos que são preparados por imersão em óleo. Uma das características importantes dessa fritadeira é o uso do próprio óleo como filtro, o que ajuda a prolongar a vida útil do óleo e garantir uma qualidade superior nos alimentos fritos. Além disso, o equipamento possui resistências de alta potência, o que permite uma rápida recuperação de temperatura, essencial para obter frituras de qualidade. Os cestos da fritadeira são robustos e possuem cabo isolado para facilitar o manuseio. O tanque é feito de aço inoxidável 304, o que facilita a limpeza diária e garante durabilidade ao equipamento. O painel de controle digital é isolado do equipamento e projetado para ser posicionado em uma parede próxima, evitando que seja molhado durante a limpeza.
- Painel de controle digital isolado do equipamento;
- Alta potência e rápida recuperação de temperatura;
- Área de fritura ampla;
- Maior durabilidade do óleo;
- 04 cestos pequenos robustos com cabo isolado;
- Tanque em aço inoxidável 304.
- Capacidade de óleo: 75 litros;
- Nível mínimo de óleo: 58 litros;
- Carga máxima indicada de fritura: 4 kg (1 kg por cesto);
- Área de fritura: 50 x 75 cm;
- Dimensões do cesto (AxLxC): 13,5 x 14,5 x 45 cm;
- Número de resistências: 3;
- Potência: 18000 W;
- Consumo: 13,5 kW/h;
- Voltagem: 380v - trifásico;
- Disjuntor: 30 A;
- Secção mínima do Condutor (Bitola do Fio): 5 x 06mm²;
- Dimensões (AxLxC): 91 x 61 x 86 cm;
- Peso: 42 kg.
6 meses.
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