Fritadeira Elétrica Água e Óleo 12 litros PR 90E Style 220v Progás

Descrição:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo 12 litros PR 90E Style da Progás é uma solução ideal para quem busca eficiência e qualidade em ambientes gastronômicos. Este equipamento industrial elimina a necessidade de gás de cozinha, proporcionando mais praticidade ao dia a dia. Com um controle especial de temperatura, garante que cada alimento atinja seu ponto ideal de cozimento. Fabricada em aço inox escovado, sua durabilidade e resistência são notáveis, além de facilitar a limpeza. O design robusto e moderno agrega valor ao ambiente de trabalho.

Com capacidade para 12 litros de óleo e 7 litros de água, esta fritadeira é perfeita para atender altas demandas. Possui um sistema de controle eletrônico que permite monitorar a temperatura e o tempo de trabalho, garantindo precisão no preparo dos alimentos. O cesto de fritura e a bandeja para escorrer óleo acompanham o produto, contribuindo para um processo mais eficiente. O termômetro eletrônico com led sinalizador informa quando a resistência está ativa. Tudo isso faz com que o equipamento seja um aliado indispensável em cozinhas profissionais.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo Progás oferece uma série de benefícios que a tornam indispensável em cozinhas industriais. Sua capacidade de 12 litros permite fritar grandes quantidades de alimentos de uma só vez, otimizando o tempo de produção. O controle eletrônico de temperatura assegura que os alimentos sejam preparados de maneira uniforme e no ponto certo. Sua estrutura em aço inox não só garante uma vida útil prolongada, mas também facilita a higienização diária. O sistema de funcionamento com água e óleo reduz a degradação do óleo, prolongando seu uso e reduzindo custos.

• Produto em conformidade com o INMETRO;
• Funcionamento água e óleo;
• Tanque em aço inox;
• Acompanha cesto de fritura e bandeja para escorrer óleo;
• Estrutura em aço inox escovado;
• Registro esfera para escoamento da água e do óleo;
• Resistência em aço inox blindada;
• Nos modelos elétricos é utilizado termostato para controle de temperatura e sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada;
• Com placa eletrônica para o controle de temperatura, com led sinalizador para identificar resistência ligada ou desligada e diplay que indica a temperatura do óleo e/ou tempo de trabalho (caso programado).

Aplicações recomendadas:

Ideal para lanchonetes e restaurantes que necessitam de equipamentos eficientes e robustos. A fritadeira é perfeita para o preparo de batatas fritas, coxinhas, pastéis e outros alimentos que necessitam de fritura profunda. Com um design que otimiza o espaço e a praticidade, ela se adapta facilmente a cozinhas industriais.

• Lanchonetes;
• Restaurantes;
• Buffets;
• Cozinhas industriais;
• Eventos gastronômicos.

Especificações técnicas:

• Capacidade tanque de óleo: 12 litros;
• Capacidade tanque de água: 7 litros;
• Capacidade tanque de sal: 400 g;
• Capacidade do cesto: 2 kg;
• Potência: 3500 W;
• Voltagem: 220v;
• Área da fritura: 40 cm;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 95 cm;
  Largura: 59 cm;
  Profundidade: 56 cm;
• Peso: 10 kg.

Garantia:

6 meses.

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