A Fritadeira Elétrica Zona Fria de Óleo FZM5 Croydon, é um equipamento utilizado para fritar alimentos de forma prática e eficiente. Com uma capacidade de 15 litros de óleo, é adequada para uso comercial em estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes e bares. Ela possui uma potência de 5000 W, o que garante um aquecimento rápido do óleo e uma fritura mais ágil. Uma característica importante dessa fritadeira é a presença da chamada "zona fria" de óleo. Essa zona é uma área na parte inferior do equipamento onde os resíduos de alimentos se acumulam, evitando queimaduras e prolongando a vida útil do óleo em até 8x se comparado a um equipamento convencional. Isso também contribui para a melhoria da qualidade dos alimentos fritos, uma vez o óleo não retém o sabor do alimento preparado, reduzindo a transferência de sabores indesejados entre os diferentes itens fritos. O modelo Zona Fria mantém as mesmas características da Água e Óleo, porém com mais segurança no manejo do produto.
OBS: Para melhor cocção de ALIMENTOS CONGELADOS é indicado uma fritadeira de potência maior (8000 W). Dúvidas consultar um vendedor pelo chat online, WhatsApp ou por um de nossos telefones de contato.
* Produto vem de fábrica sem plug de tomada. *
- Estrutura em aço inox, construção robusta do gabinete até a parte elétrica, tornando o equipamento altamente confiável;
- Cestas em arame estanhado;
- Alta potência, resultando em frituras rápidas e deixando os alimentos mais crocantes;
- Possui dispositivo protetor térmico, desliga a resistência em caso de superaquecimento;
- Acompanha 2 cestos;
- Pés em borracha para maior segurança.
- Dimensões (AxLxP): 49 x 41 x 50 cm;
- Capacidade: 15 litros;
- Capacidade do cesto: 1,5 kg;
- Potência: 5000 W;
- Voltagem: 220v;
- Corrente: 22,7 A;
- Consumo: 2,5 kW/h;
- Peso: 15 kg.
6 meses.
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