O Fritador Industrial Prime a Gás 20 Litros PFR20G-GB da Venâncio destaca-se pela eficiência, rapidez e segurança na fritura de grandes volumes de alimentos. Com uma ampla superfície de fritura de 35x35 cm, proporciona versatilidade para preparar diversos pratos simultaneamente.
Seu desempenho superior é evidenciado pelo termostato preciso (93 a 205 ºC), garantindo fritura perfeita. Destaque para a segurança, com sistema de interrupção automática do abastecimento de gás ao atingir 232 ºC, válvula de drenagem estratégica e zona fria para evitar resíduos. O design funcional inclui dois cestos niquelados com pegadores termo retráteis, assegurando segurança e acabamento de qualidade.
- Frente, lateral, porta e cuba em aço inoxidável;
- Chaminé produzida em aço carbono, garantindo maior durabilidade ao sistema;
- Sistema de segurança com desligamento automático de gás a 232°C;
- Válvula de drenagem para esvaziamento rápido e seguro;
- Zona fria para evitar resíduos alimentícios;
- Pés de 6" (152,4 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado;
- Desligamentos manuais de gás separados para manutenção frontal;
- Queimadores de ferro fundido de alta resistência;
- Tubos robustos de grande espessura;
- Defletores entre os tubos radiantes para eficiência aprimorada;
- 2 Cestos niquelados com telas metálicas e alças em aço inoxidável;
- Vareta de limpeza da linha de drenagem e extensão do tubo de drenagem.
- Termostato com controle entre 93 ºC e 205 ºC;
- Capacidade de óleo: 20 litros;
- Potência: 100.957 BTU/h / 25.430 kcal/h;
- Consumo GLP: 2,248 kg/h;
- Consumo GN: 2,615 m³/h;
- Dimensões do cesto (AxLxP): 16 x 16 x 34 cm;
- Dimensões do tanque (LxP): 35,6 x 35,6 cm;
- Dimensões totais (AxLxP): 123 x 40,7 x 79,4 cm;
- Peso: 65 kg.
6 meses.
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