Fritador Industrial Prime a Gás 20 Litros PFR20G-GB Venâncio

Descrição:

O Fritador Industrial Prime a Gás 20 Litros PFR20G-GB Venâncio é uma solução ideal para operações gastronômicas que necessitam de eficiência e segurança. Com uma capacidade de 20 litros de óleo, este equipamento é projetado para fritar grandes volumes de alimentos rapidamente. Sua estrutura robusta, composta por aço inoxidável e aço carbono, garante durabilidade e resistência. Equipado com um termostato preciso, o fritador oferece controle de temperatura entre 93 °C e 205 °C, assegurando resultados perfeitos em cada uso. Além disso, conta com sistemas de segurança avançados, como desligamento automático de gás a 232 °C e válvula de drenagem para esvaziamento rápido e seguro.

Com dimensões compactas e design funcional, este fritador proporciona versatilidade sem ocupar muito espaço na cozinha. Os dois cestos niquelados com pegadores termo retráteis permitem a manipulação segura dos alimentos, enquanto a zona fria evita a queima de resíduos e prolonga a vida útil do óleo. Os pés ajustáveis em aço carbono cromado garantem estabilidade em qualquer superfície. Para maior eficiência, o sistema inclui queimadores de ferro fundido de alta resistência e defletores que aprimoram a operação. Este equipamento da Venâncio é ideal para cozinhas industriais que buscam otimizar tempo e qualidade nos seus preparos.

Benefícios do produto e características:

O Fritador Industrial Prime a Gás 20 Litros destaca-se por sua eficiência em frituras de grande volume, tornando-se essencial para negócios gastronômicos. Sua construção em aço inoxidável e aço carbono não apenas confere durabilidade, mas também facilita a limpeza e manutenção. O sistema de segurança com desligamento automático a 232 °C promove tranquilidade durante o uso, minimizando riscos de acidentes. O design inteligente inclui uma válvula de drenagem rápida, permitindo a troca de óleo de forma prática e segura. Além disso, a presença de uma zona fria reduz a degradação do óleo, favorecendo a economia e mantendo a qualidade dos alimentos.

• Material: Aço inoxidável na frente, lateral, porta e cuba; aço carbono na chaminé e pernas, garantindo durabilidade;
• Capacidade de Óleo: Possui capacidade para 20 litros, ideal para frituras em grandes volumes;
• Sistema de Segurança: Desligamento automático do gás a 232 ºC e válvula de drenagem para esvaziamento rápido e seguro;
• Cestos: Dois cestos niquelados com pegadores termo retráteis para segurança e praticidade;
• Controle de Temperatura: Termostato com controle preciso entre 93 °C e 205 °C.

Aplicações recomendadas:

Este fritador é perfeito para cozinhas industriais, proporcionando eficiência e segurança na preparação de alimentos. Ideal para restaurantes que servem grandes quantidades de pratos fritos. Sua alta capacidade e velocidade de aquecimento fazem dele uma escolha excelente para lanchonetes. Além disso, pode ser utilizado em buffets que necessitam de frituras rápidas e consistentes. Finalmente, é uma solução prática para eventos onde há necessidade de preparar grandes volumes de alimentos rapidamente.

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Buffets;
• Eventos gastronômicos;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Termostato: Controle entre 93 ºC e 205 ºC;
• Capacidade de óleo: 20 litros;
• Potência: 100.957 BTU/h / 25.430 kcal/h;
• Consumo GLP: 2,248 kg/h;
• Consumo GN: 2,615 m³/h;
• Dimensões do cesto (AxLxP): 16 x 16 x 34 cm;
• Dimensões do tanque (LxP): 36 x 36 cm;
• Dimensões totais (AxLxP): 123 x 41 x 79 cm;
• Peso: 65 kg.

Garantia:

6 meses

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.