Descrição:

O Rechaud Retangular Aquecido Inox 4 Cubas da Ibet é ideal para estabelecimentos de gastronomia que buscam eficiência e qualidade em seus equipamentos. Fabricado em aço inoxidável 304, garante durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o perfeito para rotinas intensas de serviços. Com quatro cubas GN 1/2, cada uma com capacidade de 6,1 litros, este rechaud proporciona versatilidade no aquecimento de diferentes pratos simultaneamente. O modelo utiliza um sistema de aquecimento de banho-maria, proporcionando uma distribuição uniforme do calor. Além disso, possui um termostato regulável que opera entre 20ºC e 120ºC, oferecendo controle preciso da temperatura.

Este rechaud é uma excelente escolha para buffets, eventos e restaurantes que precisam manter os alimentos na temperatura certa para servir. Seu design compacto e funcional ocupa pouco espaço, mas oferece grande capacidade. As tampas em aço inoxidável ajudam a preservar o calor e a qualidade dos alimentos durante o serviço. O equipamento possibilita a troca ágil das cubas, otimizando o tempo e a eficiência na cozinha. A construção robusta e resistente do rechaud assegura sua longevidade, mesmo em locais de alta demanda. Este produto destaca-se, portanto, como uma ferramenta indispensável para operações culinárias profissionais.

Benefícios do produto e características:

O Rechaud Retangular Aquecido oferece vários benefícios, como a durabilidade do aço inoxidável 304, que garante longa vida útil e fácil manutenção. A capacidade de 24,4 litros distribuída em quatro cubas permite o aquecimento de diversos pratos simultaneamente, economizando tempo e recursos. O sistema de aquecimento por banho-maria assegura que os alimentos sejam mantidos à temperatura ideal de maneira uniforme. O termostato ajustável entre 20ºC e 120ºC oferece controle preciso, evitando o superaquecimento dos alimentos. Além disso, a facilidade de substituição das cubas agiliza o serviço, tornando este rechaud uma opção prática e eficiente para qualquer estabelecimento gastronômico.

• Estrutura em aço inoxidável 304;
• Sistema de aquecimento por banho-maria;
• 4 cubas GN 1/2 com capacidade de 6,1 litros cada;
• Capacidade total de 24,4 litros;
• Tampas em aço inox para conservação do calor;
• Distribuição uniforme da temperatura;
• Fácil higienização;
• Troca rápida e prática das cubas;
• Design compacto e funcional;
• Construção robusta para uso profissional.

Aplicações recomendadas:

O rechaud é amplamente recomendado para uso em buffets de hotéis, garantindo que os alimentos sejam servidos quentes e frescos. Restaurantes de grande movimento se beneficiam de sua capacidade e eficiência para manter pratos prontos para servir. Ele é ideal para eventos corporativos e festas, onde a manutenção de uma temperatura constante é essencial. Também é perfeito para lanchonetes que oferecem serviços de self-service. Por fim, pode ser utilizado em cozinhas industriais, onde a precisão no controle de temperatura é fundamental.

• Buffets de hotéis;
• Restaurantes;
• Eventos corporativos;
• Lanchonetes com serviço de self-service;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Resistência: 2000 W;
• Amperagem: 15,7 A;
• Dimensões da cuba (AxLxP):
    Altura: 32 cm;
    Largura: 26 cm;
    Profundidade: 10 cm;
• Dimensões do produto (AxLxP):
    Altura: 20 cm;
    Largura: 86 cm;
    Profundidade: 38 cm;
• Peso: 14 kg.

Garantia:

3 meses.

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