Descrição:

A Amassadeira Rápida 15 kg ARSV 15 da Venâncio é um equipamento robusto e eficiente, essencial para padarias, pizzarias e cozinhas industriais que buscam agilidade e qualidade no preparo de massas pesadas. Ideal para a produção de pizzas, pães, macarrão e massas doces, esta amassadeira garante uma mistura homogênea com rapidez e segurança.

Sua estrutura é confeccionada em chapa reforçada SAE 1010/1020, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, proporcionando resistência e durabilidade mesmo em ambientes de uso intensivo. A tampa de proteção móvel em aço inoxidável 430 possui presilha de fechamento seguro e orifício central, facilitando a saída de gases e a adição de líquidos durante o processo, enquanto o sistema de intertravamento garante a parada imediata ao ser aberta, assegurando a segurança do operador.

A cuba é feita em aço inoxidável 304 e o batedor modular em ferro fundido estanhado, garantindo resistência e qualidade na mistura. Além disso, conta com pés de borracha com regulagem de altura, proporcionando estabilidade e conforto durante o uso. Seu motor monofásico é configurado para 220V, garantindo potência de 1.470 W e consumo eficiente de energia.

A Amassadeira Rápida Venâncio destaca-se pela fácil instalação, manutenção simples e pelo sistema que permite o esticamento das correias, aumentando a vida útil do equipamento. Sua capacidade para até 15 kg de massa pronta é ideal para atender à alta demanda em estabelecimentos profissionais.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira Rápida 15 kg ARSV 15 Venâncio proporciona eficiência e segurança no preparo de massas pesadas, com estrutura resistente e design funcional. Seu sistema de proteção e componentes de alta qualidade garantem maior durabilidade e segurança no ambiente de trabalho, tornando-se indispensável para quem busca produtividade e qualidade.

• Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com pintura a pó eletrostática fosfatizada;
• Tampa de proteção móvel intertravada em aço inox 430 com presilha de segurança e orifício para saída de gases e adição de líquidos;
• Cuba em aço inox 304 com batedor modular em ferro fundido estanhado;
• Mesa em aço inox 430;
• Pés de borracha com regulagem de altura para maior estabilidade;
• Ideal para massas pesadas: pizza, pão francês, macarrão, massas doces e pão de queijo;
• Sistema para esticar as correias, garantindo manutenção prática e aumentando a vida útil;
• Instalação simples e manutenção econômica.

Aplicações recomendadas:

A Amassadeira Rápida ARSV 15 é perfeita para estabelecimentos que buscam eficiência, segurança e qualidade no preparo de grandes volumes de massas homogêneas e granuladas, garantindo padronização e agilidade na produção.

• Padarias;
• Pizzarias;
• Confeitarias;
• Restaurantes;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Capacidade para massas homogêneas:
    Máxima de farinha: 7,5 kg;
    Massa pronta: 15 kg;
• Capacidade para massas granuladas:
    Máxima de farinha: 10 kg;
    Massa pronta: 15 kg;
• Capacidade mínima de massa pronta: 5 kg;
• Motor: monofásico;
• Corrente nominal: 13,1 A;
• Disjuntor: 25 A;
• Potência: 1.470 W;
• Consumo: 1,470 kWh;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 66 cm;
    Largura: 70 cm;
    Profundidade: 48 cm;
• Peso: 64 kg.

Garantia:

6 meses.

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