Descrição:

O Cortador de Frios Profissional CFI 300 da Sirman é um produto de destaque na linha de equipamentos gastronômicos, projetado para oferecer funcionalidade, segurança e um design italiano elegante. Com a construção feita em alumínio injetado e aço inoxidável, este cortador combina durabilidade com um visual moderno e profissional. Ele é especialmente eficaz para realizar cortes práticos, precisos e uniformes, sendo ideal para demandas de corte moderadas. A segurança é garantida por um sistema que segue as normas rigorosas do Inmetro, proporcionando tranquilidade durante o uso. Seus componentes anodizados e a presença de um afiador incorporado de alumínio asseguram a qualidade e a longevidade do equipamento.

O design italiano do CFI 300 Sirman não apenas contribui para a estética, mas também melhora a usabilidade, tornando o processo de corte mais eficiente e menos cansativo. Sua lâmina temperada e cromada é de alta resistência, garantindo cortes limpos e precisos. A base em alumínio injetado e a pintura epóxi com verniz alimentar atóxico reforçam a proteção e a durabilidade do produto. Esse cortador é uma escolha confiável para estabelecimentos que buscam qualidade e segurança sem abrir mão de um design sofisticado. Além disso, é importante destacar que, embora seja adequado para operações de pequena a média escala, não é recomendado para demandas intensivas.

Benefícios do produto e características:

Utilizar o Cortador de Frios Profissional CFI 300 Sirman traz inúmeros benefícios, como a precisão e consistência nos cortes, fundamentais em operações gastronômicas. A estrutura robusta de alumínio injetado e aço inoxidável garante longevidade e resistência. O design intuitivo facilita a utilização, enquanto o sistema de segurança certificado pelo Inmetro assegura um ambiente de trabalho seguro. A lâmina cromada de alto desempenho permite cortes suaves e uniformes, aprimorando a apresentação dos alimentos. Além disso, o afiador incorporado mantém a lâmina sempre pronta para uso, garantindo eficiência contínua.

• Base e cúpula em alumínio injetado;
• Pintura epóxi com verniz alimentar atóxico;
• Vela, protetor da lâmina e carro móvel anodizados;
• Afiador incorporado fundido em alumínio, com um rebolo;
• Sistema de segurança que respeita as normas Inmetro;
• Lâmina temperada e cromada com grossa espessura em C-45 revestida de cromo duro;
• Chapa em inox sobre o local na base onde se acumulam as fatias;
• Todos os fixadores expostos em aço inox.

Aplicações recomendadas:

O Cortador de Frios Profissional CFI 300 Sirman é ideal para diversas aplicações no setor de alimentos. Ele é especialmente recomendado para estabelecimentos que necessitam de cortes precisos e uniformes. É perfeito para padarias, delicatessens e restaurantes que buscam otimizar o serviço de preparo de frios. Além disso, é uma excelente escolha para supermercados que desejam oferecer produtos fatiados na hora e com frescor garantido. Embora seja mais adequado para demandas moderadas, sua eficiência em cortes de alta qualidade faz dele um equipamento versátil.

• Padarias;
• Delicatessens;
• Restaurantes;
• Supermercados;
• Lojas de conveniência.

Especificações técnicas:

• Consumo: 0,25 kW/h;
• Voltagem: bivolt com chave seletora;
• Capacidade de corte: 15 x 18 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 60 cm;
    Largura: 50 cm;
    Profundidade: 64 cm;
• Peso: 18 kg.

Garantia:

6 meses.

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