Descrição:

O Cortador de Frios Automático Lâmina 30 cm com Automação BM120 NR PF da Bermar é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam precisão, eficiência e segurança no fatiamento de frios e embutidos. Equipado com software de automação inteligente, o equipamento realiza o desligamento automático após atingir o peso ou a quantidade de fatias programadas, garantindo praticidade e padronização no processo.

Com estrutura robusta em aço inoxidável 430 escovado, o cortador oferece resistência e durabilidade mesmo em ambientes de uso contínuo, como padarias, mercearias, hotéis e supermercados. Sua lâmina de 300 mm, confeccionada em aço 1045 temperado, retificado e com banho de cromo duro, proporciona cortes precisos e uniformes, mantendo a integridade e a apresentação dos alimentos.

O modelo BM120 NR PF conta com dois motores independentes, um dedicado à rotação da lâmina e outro ao movimento automático do carrinho o que assegura desempenho constante e estabilidade durante o uso. O equipamento também possui modo de operação automática, permitindo o fatiamento contínuo com mínima intervenção do operador. Após o término da tarefa, o sistema realiza o desligamento automático, otimizando o consumo de energia e aumentando a segurança operacional.

Desenvolvido e testado para uso comercial, o cortador de frios Bermar é ideal para estabelecimentos que buscam agilidade e padronização no preparo de alimentos. Contudo, não é recomendado para processos industriais de grande escala, pois foi projetado especificamente para demandas médias, garantindo alta performance dentro desse segmento.

Benefícios do produto e características:

O Cortador de Frios Automático BM120 NR PF combina tecnologia, precisão e durabilidade em um só equipamento. Seu sistema automatizado de desligamento permite configurar o corte conforme o peso ou número de fatias desejado, reduzindo desperdícios e aumentando a produtividade. A estrutura em aço inox escovado facilita a higienização e garante uma aparência moderna e profissional.

Com dois motores potentes de 1/2 HP cada, o cortador oferece força e estabilidade, proporcionando até 46 fatias por minuto, com corte uniforme e de alta qualidade. O equipamento ainda conta com sistema bivolt com chave seletora, que oferece flexibilidade de uso em diferentes instalações elétricas.

• Software de automação com desligamento automático ao atingir o peso ou número de fatias programadas;
• Estrutura em aço inoxidável 430 escovado, resistente e de fácil limpeza;
• Lâmina de 300 mm em aço 1045 temperado, retificado e cromado;
• Dois motores independentes: um para a lâmina e outro para o movimento do carrinho;
• Alta precisão e padronização no corte;
• Ideal para uso comercial em padarias, mercearias, supermercados, hotéis e hospitais;
• Operação automática com segurança e praticidade;
• Produz até 46 fatias por minuto;
• Não indicado para produção industrial contínua;
• Sistema bivolt com chave seletora;
• Design robusto, ergonômico e de fácil higienização.

Aplicações recomendadas:

O Cortador de Frios Automático BM120 NR PF é perfeito para estabelecimentos que buscam otimizar tempo e garantir cortes uniformes de frios, queijos e embutidos. Sua automação inteligente permite maior controle sobre a produção, reduzindo erros e aumentando a eficiência da equipe.

• Padarias;
• Mercearias;
• Supermercados;
• Hotéis;
• Hospitais;
• Cozinhas comerciais e institucionais.

Especificações técnicas:

• Fatias por minuto: 46;
• Frequência: 60 hz;
• Motor da lâmina: 1/2 HP (650 W);
• Motor do automático: 1/2 HP (650 W);
• Consumo: 0,65 kW/h;
• Voltagem: bivolt com chave seletora;
• Lâmina: 300 mm (30 cm);
• Capacidade de corte: 170 x 180 mm ou Ø205 mm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 68 cm;
    Largura: 64 cm;
    Profundidade: 66,5 cm;
• Peso: 51 kg.

Garantia:

6 meses.

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