Descrição:

O Cortador de Frios Profissional 30 cm Atlantis 300 da Sirman é um equipamento de alta qualidade, produzido no Brasil para atender às demandas do segmento gastronômico. Com um design italiano atraente, este cortador oferece cortes precisos e uniformes, graças à sua lâmina temperada e cromada. A construção em alumínio injetado e aço inox assegura durabilidade e resistência. Ideal para operações de médias demandas, o produto é equipado com um motor ventilado para serviço contínuo. Além disso, respeita as normas de segurança do Inmetro, garantindo uma utilização segura e confiável.

Seu design arredondado, sem cantos, facilita a limpeza, tornando o manuseio mais prático para o usuário. O amplo espaço entre o motor e a lâmina também contribui para a facilidade de manutenção do equipamento. Embora não seja recomendado para usos intensivos, oferece desempenho excepcional para estabelecimentos que lidam com demandas moderadas a pequenas. O sistema de afiação com dois rebolos permite manter a lâmina sempre pronta para o corte. A Sirman garante que todos os componentes expostos sejam de aço inox, reforçando a durabilidade do produto. O cortador é bivolt, com chave seletora, permitindo adaptação a diferentes ambientes.

Benefícios do produto e características:

O Cortador de Frios Profissional Atlantis 300 é ideal para quem busca eficiência e segurança no corte de frios em ambientes gastronômicos. A robustez proporcionada pelo alumínio injetado e pelo aço inox garante que o produto suporte as exigências diárias de um estabelecimento. Com sua lâmina de 30 cm, é possível realizar cortes precisos e uniformes, valorizando a apresentação dos alimentos. O sistema de segurança, conforme as rígidas normas do Inmetro, protege o usuário durante o uso. Além disso, o motor ventilado, projetado para funcionamento contínuo, assegura que o equipamento mantenha uma performance consistente.

• Base em alumínio injetado com linha arredondada sem cantos;
• Vela, protetor da lâmina e carro móvel anodizados;
• Amplo espaço entre o motor e a lâmina para facilitar a limpeza;
• Deslizamento do carro móvel sobre buchas auto lubrificantes e eixo lubrificado;
• Todos os fixadores expostos em aço inox;
• Motor ventilado em serviço contínuo;
• Sistema de segurança que respeita as normas Inmetro;
• Lâmina temperada e cromada com grossa espessura em C-45 revestida de cromo duro;
• Chapa em inox sobre o local na base onde se acumulam as fatias;
• Todos os fixadores expostos em aço inox.
• Novo sistema de afiação com DOIS rebolos.

Aplicações recomendadas:

O Cortador de Frios Profissional Atlantis 300 é recomendado para uso em estabelecimentos gastronômicos que necessitam de cortes precisos e uniformes, ideal para pequenas e médias demandas. Sua aplicação é perfeita em padarias para fatiamento de frios para sanduíches. Em casas de carnes, o equipamento se destaca ao garantir cortes delicados. Além disso, pode ser utilizado em lanchonetes e bufês para preparação de pratos variados.

• Padarias;
• Casas de carnes;
• Lanchonetes;
• Bufês;
• Restaurantes de médio porte.

Especificações técnicas:

• Potência: 240 W;
• Consumo: 0,25 kW/h;
• Voltagem: bivolt com chave seletora;
• Diâmetro da lâmina: 30 cm;
• Espessura do corte: 14 mm;
• Escorrimento do carrinho: 25 cm;
• Dimensões do prato: 21 x 36 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 50 cm;
    Largura: 65 cm;
    Profundidade: 49 cm;
• Peso: 18 kg.

Garantia:

6 meses.

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