Descrição:

A Assadeira Perfurada 58 x 70 x 3,5 em Alumínio da Imeca é um item essencial para estabelecimentos que buscam eficiência, padronização e qualidade no preparo de massas e panificados. Produzida em alumínio de alta resistência, esta assadeira é ideal para processos de cocção e congelamento, proporcionando excelente desempenho em padarias, confeitarias e indústrias alimentícias. Seu design perfurado permite maior circulação de ar, acelerando o preparo e garantindo resultados mais uniformes em assados e produtos congelados.

Desenvolvida para uso profissional, a assadeira Imeca possui borda reforçada com arame de aço carbono em toda a extensão, oferecendo maior firmeza, segurança no manuseio e resistência a deformações. É resistente à oxidação, o que facilita a higienização diária e prolonga sua vida útil. Os cantos arredondados e levemente cônicos otimizam o armazenamento, permitindo empilhamento prático e economia de espaço. Além disso, sua fabricação estampada, sem emendas ou soldas, assegura maior durabilidade e acabamento superior.

Benefícios do produto e características:

A Assadeira Imeca de Alumínio é projetada para oferecer os melhores resultados em panificação. Seu material em alumínio contribui para uma distribuição de calor mais homogênea. As perfurações na superfície não apenas melhoram o cozimento, mas também facilitam a limpeza. É uma peça versátil, compatível com diversos sistemas de cozinha profissional. Por fim, sua durabilidade e resistência fazem dela uma escolha econômica e inteligente para estabelecimentos gastronômicos.

• Produzida em alumínio de alta qualidade;
• Modelo perfurado liso estampado;
• Permite maior circulação de ar para cocção e congelamento mais eficientes;
• Borda reforçada com arame de aço carbono em toda a extensão;
• Alta resistência à oxidação;
• Facilidade na higienização diária;
• Cantos arredondados e levemente cônicos para empilhamento;
• Sem emendas ou soldas, garantindo maior durabilidade;
• Estrutura firme e segura para uso profissional;
• Disponível em outras medidas.

Aplicações recomendadas:

A Assadeira Perfurada Imeca é ideal para diversos tipos de panificação e confeitaria. Ela é especialmente recomendada para o crescimento de pães em armários específicos. Além disso, é perfeita para uso em fornos turbo e cozinhas industriais. Pode ser utilizada também em buffets gastronômicos para manter a qualidade dos alimentos. Por fim, é uma excelente escolha para quem busca eficiência na produção de grandes volumes de produtos assados.

• Padarias e confeitarias;
• Cozinhas industriais;
• Buffets gastronômicos;
• Crescimento de pães;
• Fornos turbo.

Especificações técnicas:

• Espessura: 0,8 mm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 4 cm;
    Largura: 58 cm;
    Profundidade: 70 cm.
• Peso: 1,4 kg.

Garantia:

3 meses.

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