Descrição:

A Amassadeira Rápida 50 kg MR 50 da Gastromaq é um equipamento essencial para estabelecimentos gastronômicos que necessitam de eficiência, rapidez e alto desempenho no preparo de massas. Desenvolvida para atender cozinhas industriais, panificadoras e hotéis, esta amassadeira possui capacidade para até 50 kg de massa, sendo ideal para produções de médio e grande porte. Seu motor potente de 7,5 CV garante força e constância no trabalho, proporcionando massas homogêneas e de excelente qualidade em poucos minutos.

Projetada para misturar e sovar massas em até oito minutos, a MR 50 otimiza o tempo de produção e aumenta a produtividade do negócio. Sua estrutura robusta é fabricada em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, assegurando alta durabilidade, resistência e fácil manutenção. A cuba e a tampa em aço inox 304 permitem a adição segura de ingredientes durante o uso, além de garantir higiene e praticidade na limpeza. O sistema de liberação de gases residuais contribui para uma melhor textura e qualidade final da massa, tornando este equipamento um investimento indispensável para ambientes de alta demanda.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira Rápida MR 50 da Gastromaq oferece desempenho superior e confiabilidade para uso intenso em cozinhas profissionais. Sua alta capacidade de produção atende diferentes volumes de preparo, enquanto o design robusto garante estabilidade e segurança durante a operação. O baixo custo de manutenção e a operação simplificada tornam o equipamento uma solução econômica e eficiente. Além disso, os materiais de alta qualidade asseguram longa vida útil, mesmo sob uso contínuo.

• Estrutura em aço SAE 1020 com pintura epóxi;
• Cuba e fechamento superior em aço inox 304;
• Mistura e sova massas em até 8 minutos;
• Sistema que auxilia na liberação de gases residuais;
• Baixo custo de manutenção;
• Design robusto e estável;
• Operação simples e eficiente.

Aplicações recomendadas:

Ideal para panificadoras que necessitam de produção em larga escala, otimizando tempo e esforço. Em hotéis e pizzarias, garante consistência e qualidade no preparo de receitas exigentes, todos os dias. Adequada também para padarias que buscam eficiência operacional e qualidade superior em suas produções.

• Panificadoras;
• Hotéis;
• Pizzarias;
• Padarias;
• Restaurantes.

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção: 4 kg até 50 kg de massa pronta;
• Capacidade mínima de farinha: 2 kg;
• Capacidade máxima de farinha: 35 kg;
• Potência: 7,5 cv;
• Consumo: 5,5 kW/h;
• Voltagem: 380v trifásica;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 95 cm;
    Largura: 64 cm;
    Profundidade: 96 cm;
• Peso: 118 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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